Manca l'ispirazione in cucina? Queste ricette del robot da cucina ti renderanno entusiasta di tornare in cucina...
(Credito immagine: Getty)
Se sei un appassionato di cucina, saprai che, per la pura velocità, non c'è niente di meglio di un robot da cucina. Questa incredibile invenzione non solo elimina l'intermediario (cioè il coltello), ma quello di oggi miglior robot da cucina le opzioni possono anche sbattere, grattugiare e sbattere gli ingredienti con la semplice pressione di un pulsante.
Le nostre ricette di robot da cucina preferite giocano sul fattore praticità di questo gadget da cucina e ti consentono di produrre cibo delizioso per la famiglia in pochi minuti. Da gustosi antipasti e spuntini per una cena fino ai pasti principali e persino ai prodotti base della colazione, non c'è davvero limite a ciò che puoi preparare con un po' di know how e un fantastico robot da cucina.
Di seguito sono riportati sette dei nostri preferiti, nonché alcuni dei nostri processori migliori da utilizzare per realizzarli. Se hai una ricetta di un robot da cucina eroe che vorresti condividere, ci piacerebbe sentirla nei commenti qui sotto.
fruttato di pollo al curry con uva sultanina
1. Pancake alla banana
Tempo totale di preparazione: 8 minuti
Un dolcetto preferito per la colazione, questi sono facili da montare in un robot da cucina, che elimina anche la necessità di qualsiasi lavoro pesante con la frusta. Non dovete far altro che unire gli ingredienti nella ciotola, dare qualche impulso al composto e, come per magia, avrete una pastella liscia di banana pronta da cuocere. Questa ricetta utilizza solo tre ingredienti e richiede meno di dieci minuti dall'inizio alla fine, il che significa che non ci sono più scuse per non iniziare la giornata nel modo giusto.
Ricetta: Frittelle alla banana
2. Gazpacho estivo
Tempo totale di preparazione: 15 minuti
Il gazpacho è il pranzo estivo perfetto e non potrebbe essere più facile da preparare in pochi minuti. Avrai bisogno di una manciata della tua verdura di stagione preferita, oltre a pane, olio d'oliva, aceto di sherry e un po' di aglio, ma questo è tutto. Usando l'accessorio per lame principale di un robot da cucina, frulli semplicemente tutto insieme in una zuppa liscia e fredda e servi.
Suggerimento: Assicurati che questa zuppa ghiacciata rimanga ghiacciata nei climi più caldi congelando un po' di gazpacho in vaschette per cubetti di ghiaccio e aggiungendo questi elementi ghiacciati a ogni porzione prima di servire.
Ricetta: Gazpacho
3. Patè di sgombro
Tempo totale di preparazione: 15 minuti
Ad alto contenuto di acidi grassi essenziali, si pensa che il pesce grasso come lo sgombro aiuti a mantenere la nostra pelle dall'aspetto impeccabile e aiuti il recupero del nostro corpo dopo l'esercizio o lo sforzo. Come nota a margine, secondo la Marine Conservation Society, lo sgombro pescato a mano nel sud-ovest dell'Inghilterra è tra i frutti di mare più ecologici che i britannici possano mangiare, grazie a una quota delimitata e metodi di pesca a basso impatto. Tutto sommato, non c'è molto da antipatia per la versione affumicata di questo pesce britannico. Uno dei nostri modi preferiti per mangiarlo è in questo paté di sgombro alle erbe, che può essere in tavola in soli quindici minuti ed è perfetto come antipasto, come aggiunta per un pranzo leggero o un picnic.
Ricetta: Paté di sgombro alle erbe
4. Frittelle di mais Sweet
Tempo totale di preparazione: 30 minuti
Veloce, facile e nutriente – e realizzato con ingredienti della dispensa – non puoi negare la gioia di una frittella di mais dolce. La nostra ricetta classica richiede la miscelazione manuale ma, per accelerare le cose, puoi gettare tutto (a parte il mais dolce e i cipollotti) in un robot da cucina e frullare insieme fino a formare una pastella liscia. Quindi, e solo allora, mescola gli ingredienti principali (ovvero le verdure rimanenti). Con il tempo che hai risparmiato puoi montare un uovo in camicia da aggiungere alle tue frittelle, rendendo un pasto più sostanzioso.
Ricetta: Frittelle di mais con yogurt harissa e salsa al lime
5. Falafel facili
Tempo totale di preparazione: 20 minuti
Croccanti all'esterno, morbidi e riccamente speziati al centro, questi facili falafel sono incredibilmente golosi e un gioco da ragazzi. Senza il condimento si conquistano in meno di mezz'ora, ma se vi concedete cinque minuti in più potete sbizzarrirvi anche con la salsa della dea verde. Perché negare a se stessi questo meraviglioso mix di erbe, acciughe, capperi e aglio? Con così tanti modi per servire i falafel - in un involucro con hummus, su un piatto di mezze con halloumi e verdure arrosto, come finger food da picnic - non potresti mai annoiarti, quindi non sorprenderti se si fanno strada la tua rotazione settimanale dei pasti.
Ricetta : Falafel facili con salsa verde della dea
6. Polpette di tacchino tailandese
Tempo totale di preparazione: 20 minuti
Sebbene questa ricetta non richieda specificamente un robot da cucina, è più facile legare tutti gli ingredienti insieme con l'aiuto del nostro kit da cucina preferito. Oltre a soli sei componenti, queste polpette tailandesi hanno l'ulteriore vantaggio di essere una fonte magra di proteine e povera di grassi saturi. Quale opzione migliore per un pasto semplice e sano quando hai poco tempo ma non sei disposto a sacrificare il cibo cucinato in casa.
Suggerimento: Ricorda di non mescolare troppo il composto perché può (e diventerà) colloso. Invece, fai alcuni impulsi più brevi fino a quando tutto è appena combinato.
zucca butternut wellington
Ricetta: Polpette di tacchino tailandese
7. Hamburger vegetariani
Tempo totale di preparazione: 15 minuti
Anche se il robot da cucina non è strettamente essenziale, puoi usare il tuo fidato assistente per un trucco per risparmiare tempo: pulsa i fagioli invece di schiacciarli a mano, e la cena sarà in tavola molto più velocemente che se avessi usato una forchetta. Ci piace particolarmente anche la dolcezza che la purea di mele apporta a questa ricetta Deliciously Ella, che ha un formato facilmente adattabile; personalizza la ricetta secondo le tue preferenze scambiando i tuoi fagioli, erbe e spezie preferiti.
Ricetta: I deliziosi hamburger di fagioli neri di Ella
Tre dei migliori robot da cucina da utilizzare per realizzare queste ricette
Se sei nuovo nel mondo dei robot da cucina o desideri aggiornare il tuo modello attuale, abbiamo fatto il duro lavoro per te. Questi sono i migliori robot da cucina che abbiamo trovato sulla strada principale in questo momento.
1. Mini robot da cucina KitchenAid
Ideale per chi ha cucine compatte o vuole mantenere i piani di lavoro il più sgombri possibile, questa versione dinky di un robot da cucina ha due velocità e una funzione a impulsi. Pensiamo che questo sia il migliore per piccole porzioni, ad esempio tritare le erbe e preparare salse, o per cucinare solo per un paio di persone alla volta. È uno dei i migliori mini robot da cucina intorno a.
Compralo: Mini robot da cucina KitchenAid, £ 69, John Lewis
2. Robot da cucina Magimix Compact 3200
Uno dei marchi originali di robot da cucina, i prodotti Magimix hanno resistito alla prova del tempo, con i proprietari che si sono aggrappati a queste macchine affidabili per decenni e decenni. Veramente costruita per durare, anche la versione compatta è dotata di tre diverse ciotole, lame multiple e un'impostazione ad alta velocità più una funzione a impulsi.
Compralo: Robot da cucina Magimix Compact 3200, £ 199,95, John Lewis
giochi di società per bambini di 9 anni(Credito immagine: Kenwood)
3. Robot da cucina Kenwood MultiPro Classic
Con un massimo di otto impostazioni di velocità, questo è un robot da cucina per i perfezionisti tra noi. Oltre alle sue varie impostazioni, questo gadget include anche il suo frullatore in vetro per frullati e simili, oltre a vari accessori per aiutare con attività come affettare, grattugiare e impastare.
Compralo: Kenwood MultiPro Classic Food Processor, £ 159,99, Amazon