7 ricette indispensabili per una corretta ricetta per una festa di strada britannica

Clicca per votare(Nessuna valutazione) Panino Panino Victoria

Victoria Sandwich Loaf (Credito immagine: charlie richards)

Questa settimana è il 90esimo compleanno della Regina, che è la scusa perfetta per una festa in strada! Ma non è il vero affare senza queste ricette imperdibili. Queste sono le ricette tradizionali britanniche al loro meglio; condiviso con i vicini e gli amici... Pensa a involtini di salsiccia carnosi, fette di torta al limone condita con tè pomeridiano e una grande sciocchezza da condividere. Queste ricette imperdibili per le feste di strada riporteranno sicuramente alla mente ricordi d'infanzia.



Naturalmente, ognuno ha le sue versioni e i suoi colpi di scena che usano sulle ricette classiche, ma abbiamo creato un elenco di 7 ricette di street food senza le quali non sarà una vera festa britannica. Quanti ne farai?

1. Torta al limone



La torta al limone è una delle preferite all'ora del tè e un vero classico con cui siamo cresciuti tutti. Questa torta è così facile da realizzare e ha un sapore fresco e piccante, con un pan di spagna perfettamente umido. L'uso di uno stampo ad anello lo rende davvero speciale. È semplicemente perfetto affettato e condiviso durante il tè pomeridiano.

Scopri la ricetta: Torta con gocce di limone

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2. Involtini di salsiccia



Non è una festa senza involtini di salsiccia! Mangiati caldi o freddi, è semplicissimo prepararli in anticipo e condividerli. Inoltre, gli involtini di salsiccia fatti in casa con salsicce molto carnose hanno un sapore molto migliore di qualsiasi cosa tu possa acquistare nei negozi.

Scopri la ricetta: Involtini di salsiccia classici

3. Focaccine



La tradizione del tè pomeridiano risale all'inizio del XIX secolo, quando si dice che la settima duchessa di Bedford si sia lamentata di 'avere quella sensazione di affondamento' nel tardo pomeriggio. Si dice che durante il pomeriggio prendesse una tazza di tè e uno spuntino leggero nel suo boudoir, che alla fine divenne noto come tè pomeridiano. Non sarebbe un tè pomeridiano senza focaccine, un classico britannico, servito con marmellata e panna. Non puoi sbagliare con la ricetta delle focaccine fruttate di Mary Berry.



Ottieni la ricetta: Le focaccine fruttate di Mary Berry

4. Uova scozzesi



Sebbene le origini dell'uovo scozzese siano oscure, sono uno dei preferiti delle feste di strada. Questa ricetta ha un tocco estivo che li rende davvero attuali.

Scopri la ricetta: Mini uova scozzesi

5. Pollo dell'incoronazione



Pollo, uvetta, una salsa cremosa a base di maionese e un sacco di polvere di curry fanno il pollo dell'incoronazione, che è un'insalata tradizionale o un ripieno di sandwich. La nostra versione ha una versione alleggerita della salsa, realizzata con yogurt naturale o greco.

Ottieni la ricetta: pollo dell'incoronazione

6. Zuppa estiva allo sherry



Una classica zuppa inglese è fatta con pan di spagna imbevuto di frutta e sherry, a strati con crema pasticcera densa condita con panna fresca. Questa versione estiva può essere realizzata con tutti i tipi di frutti di bosco; basta mescolare e abbinare ciò che hai o preferisci.

Scopri la ricetta: zuppa inglese allo sherry

7. Victoria spugna



Non c'è niente di più britannico di un pan di spagna Victoria, con un sacco di panna e fragole racchiuse in un pan di spagna elastico. La nostra versione street party ha tutte le classiche bomboniere ma a forma di pagnotta quindi è più facile da condividere.

Ottieni la ricetta: Panino Panino Victoria

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Buona festa di strada a tutti!

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