Patate Al Forno Con Tonno E Cipollotti

servi:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

05 min

Cucinando:

1 ora e 15 minuti

Le patate sono tuberi sotterranei, secondo gli scienziati, il che significa che immagazzinano tutte le vitamine e i minerali necessari per coltivare nuove piante di patate in primavera. Ecco perché, oltre ad essere una fonte di carboidrati, sono sorprendentemente ricchi di vitamina C (i marinai del 19 ° secolo mangiarono patate per scongiurare lo scorbuto), nonché una buona fonte di vitamina B e minerali come potassio, magnesio e ferro. Oltre ad essere sano, questo è un ottimo pasto confortante.

ingredienti

1 patata da forno, del peso di circa 250 g, lavata
1 cucchiaio di olio di semi di girasole (o di oliva chiaro)
Sale marino
160 g di pezzi di tonno in salamoia, scolati
1 cipollotto, affettato (opzionale)
1-2 cucchiai di maionese
Una noce di burro
Cipolline extra tritate per guarnire, se lo si desidera
Pepe nero appena macinato, per servire

Metodo

Preriscalda il forno a 200 ° C / 400 ° F / 180 ° C Fan / Gas Mark 6. Metti la patata in una teglia da forno, pungila più volte con una forchetta, condisci con un cucchiaino di olio e gira in modo che sia completamente ricoperta.
Jordan scintille incinta
Cospargere con un po 'di sale marino - questo aiuta a rendere la buccia della patata gradevole e croccante - e cuocere per 1 a 1¼ ore o fino a quando la patata è bella e tenera.
Se lo usi, mescola il tonno con il cipollotto e abbastanza maionese da legare.
Quando la patata è pronta, tagliala a metà e schiaccia l'interno della patata con un po 'di burro.
Dividi il mix di tonno tra le due metà di patate, sopra con cipollotti extra, se lo desideri, e servi con un'insalata fresca e una spolverata di pepe nero.
kate e il principe william