Siamo una nazione di amanti del formaggio, ma sai qual è il formaggio più sano? Valutiamo le calorie del formaggio dal peggiore al migliore, quindi sai con chi aggiungere i tuoi cracker! Pensavi che non esistesse un formaggio sano? Pensa di nuovo!
Siamo un succhiatore per il formaggio: ci sono così tante varietà da far venire l'acquolina in bocca, ed è difficile pensare a un pasto in cui un po 'di formaggio aggiunto non lo renderebbe ancora più gustoso. Ma sai qual è il formaggio più sano? Pensiamo che potresti essere sorpreso ...
Sfortunatamente, signore e signori, non stiamo per rivelare che tutti i formaggi sono in realtà molto più sani di quanto pensiate e che potete infilare in una spessa fetta di cheddar ogni volta che vi piace (anche se ci sono alcune ricerche suggeriscono che un po 'di il formaggio può essere buono per te).
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Tuttavia, abbiamo studiato del formaggio sano e abbiamo dato un'occhiata a tutti i nostri tipi di formaggio preferiti per vedere come vanno le scommesse sulla salute. Mentre il formaggio è generalmente piuttosto ricco di grassi, abbiamo seguito il naso per annusare tutte le versioni più leggere dei tuoi formaggi preferiti che il mercato ha da offrire.
Se sei un amante del Camembert al forno (e realisticamente, chi non lo è?), Sei fortunato! Abbiamo trovato una versione a basso contenuto calorico che ha quasi la metà della quantità di grasso del tuo normale Camembert - e non è nemmeno il formaggio più sano del nostro round!
Quindi, come puoi trovare un formaggio sano e come fai a sapere qual è il formaggio più sano? Se ti sei sempre chiesto quante calorie stai accumulando sui cracker del tuo Jacob, dai un'occhiata alla nostra serie di formaggi migliori e peggiori.
Da Stilton a Cheddar, da parmigiano a Filadelfia, e se li stai mettendo in un gustoso toast o in cima a una giacca spud, li abbiamo coperti tutti in modo da sapere quando otterrai un formaggio sano (fino a quando sei qualcosa come noi, ne mangi troppo. Oops).
Abbiamo valutato questi formaggi in base al contenuto calorico per 100 g, per rendere i risultati equi e abbiamo anche raccolto il contenuto di grassi, zucchero, sale e persino il prezzo per l'avvio.
Sfoglia la collezione per vedere l'offerta di formaggi sani in offerta ... non crederai quale sia il formaggio più sano!
Credito d'immagine: Tesco Questa è un'immagine 1 di 17
Doppio Gloucester
Un sapore forte e sapido, questo è il tipo di formaggio che finiamo per mangiare pezzi tra un po 'e un sandwich - ma dovremmo smettere! Double Gloucester è di nuovo abbastanza simile al Cheddar, nel senso che è un formaggio a pasta dura con un'alta quantità di grasso. Ogni 100 grammi ha oltre 30 grammi di grassi - quindi anche se è gustoso, non è certamente il formaggio più sano sul mercato.
Tesco Double Gloucester
Valutazione per contacalorie: 4/10
CAL: 411 (per 100 g) - il più alto numero di calorie!
Grasso: 34.5g
Grassi saturi: 21.6g
Zucchero: 0.1g
Sale: 1.7g
Peso: 200g
Prezzo: £ 1,40 a Tesco
Credito d'immagine: Tesco Questa è un'immagine 2 di 17
Stilton
Tesco British Blue Stilton
Valutazione per contacalorie: 2/10
Devi: 410 (per 100g)
Grasso: 35 g - il più alto contenuto di grassi
Grassi saturi: 23 g - massimo contenuto di grassi saturi
Zucchero: 0.1g
Sale: 2g
Peso: 220g
Prezzo: £ 2 a Tesco
Credito d'immagine: Sainsbury's Questa è un'immagine 3 di 17
Parmigiano
Questo formaggio è un formaggio italiano a pasta dura prodotto con latte crudo di vacca. Per fortuna quando usiamo il parmigiano tendiamo ad essere abbastanza parsimoniosi con esso, grattugiando un po 'qua e là sopra una pizza o una pasta, ed è altrettanto buono, perché è quasi calorico come Stilton!
Mentre il parmigiano tende ad essere un formaggio piuttosto grasso e salato, uno dei suoi benefici è che è ricco di calcio. In effetti, solo un'oncia di parmigiano contiene un terzo dell'indennità giornaliera raccomandata.
Parmigiano di Sainsbury
Valutazione per contacalorie: 3/10
CAL: 388 (per 100g)
Grasso: 28.4g
Grassi saturi: 18.7g
Zucchero: senza zucchero!
Sale: 1.6g
Peso 150g
Prezzo: £ 2,30 da Sainsbury's
Credito d'immagine: Sainsbury's Questa è un'immagine 4 di 17
Cheshire
Sapevi che il formaggio Cheshire è il più antico formaggio conosciuto nel Regno Unito? No? Beh, sapevi che contiene quasi 32 grammi di grasso, che è quasi lo stesso di Cheddar? Nemmeno noi! Sfortunatamente, tutti i nostri preferiti dei cassetti per latticini sembrano essere molto ricchi di grassi saturi e grassi. E mentre negli ultimi anni sono apparse molte versioni più leggere sugli scaffali, il nostro amato Cheshire è uno che non abbiamo ancora visto una versione a ridotto contenuto di grassi. Meglio risparmiare per una sorpresa, diciamo.
Cheshire bianco di Sainsbury
Valutazione per contacalorie 3/10
CAL: 381 (per 100g)
Grasso: 31.8g
Grassi saturi: 21.1g
Zucchero: 0.5g
Sale: 1.5g
Peso: 250g
Prezzo: £ 1,70 da Sainsbury's
Credito d'immagine: MySupermarket Questa è un'immagine 5 di 17
Wensleydale con mirtilli rossi
'Cosa c'è che non va in Wensleydale, Gromit?' Adoriamo un po 'di formaggio Wensleydale in quanto è leggero e più dolce di altri formaggi, specialmente quando è mescolato con frutta e altri sapori come il peperoncino. Mentre Wensleydale è in genere abbastanza ricco di grassi, in particolare grassi saturi, optando per una versione come quella del mirtillo rosso in basso abbassa un po 'il contenuto di grassi, sebbene aumenti lo zucchero!
Sainsbury's Wensleydale con mirtilli rossi:
Valutazione per contacalorie: 3/10
CAL: 376 (per 100g) Grasso: 27.9g
Grassi saturi: 16.9g
Zucchero: 8,8 g - il più alto numero di zuccheri
Sale: 1.3g
Peso: 200g
Prezzo: £ 2 da Sainsbury's
Credito d'immagine: Sainsbury's Questa è un'immagine 6 di 17
Roquefort
Un altro formaggio puzzolente, probabilmente puoi immaginare che questo non sarà leggero come un Babybel. Il roquefort è un formaggio blu prodotto con latte di pecora del sud della Francia, un altro ottimo se si è allergici al latte di mucca. Simile nel gusto a Stilton, in realtà è più basso in grassi e calorie, ma attenzione al contenuto di sale!
Sainsbury's Roquefort
Valutazione per contacalorie: 3/10
CAL: 372 (per 100g) Grasso: 32g
Grassi saturi: 20g
Zucchero: 0.1g
Sale: 3,5 g - il più alto contenuto di sale!
Peso: 100 grammi
Prezzo: £ 1,85 presso Sainsbury's
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Formaggio cheddar
Un vero favorito britannico, il formaggio Cheddar prende il nome dal villaggio inglese di Cheddar nel Somerset. Chi può resistere a una gustosa lastra di formaggio cheddar su un panino al prosciutto o sciolto su una fetta di toast? Sfortunatamente per noi amanti del cheddar, è uno dei formaggi più grassi in circolazione. Se non riesci a sopportare di separarti dal tuo Cheddar per un formaggio a basso contenuto di grassi, assicurati di fare una scelta Cheddar intelligente acquistando la versione più leggera.
Cheddar maturo più leggero di scelta dei pellegrini:
Valutazione per contacalorie: 4/10
CAL: 323 (per 100g)
Grasso: 23.2g
Grassi saturi: 15.1g
Zucchero: 0.2g
Sale: 1.6g
Peso: 350g
Prezzo: £ 3 a Tesco
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Formaggio di capra
Il formaggio di capra non è poi così male, batte ancora Cheddar e Stilton super grassi. Sfortunatamente non siamo stati in grado di rintracciare una versione più leggera, ma è ricca di vitamina D, e dire che è confrontata con molte versioni più leggere, non va troppo male - anche se non è il formaggio più sano, riteniamo va bene di tanto in tanto divertirsi.
Formaggio di capra britannico Tesco
Valutazione per contacalorie 4/10
Devi: 265 (per 100g)
Grasso: 21g
Grassi saturi: 13.8g
Zucchero: 0.9g
Sale: 0.7g
Peso: 125g
Prezzo: £ 1,50 a Tesco
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Formaggio emmental
Holey moly! Chi sapeva che il formaggio Emmental era così ricco di grassi? Se, come noi, pensavi che i buchi lo rendessero un formaggio più sano, ripensaci. L'Emmental è un formaggio giallo dal sapore morbido e sapido. E oh come amiamo un po 'di Emmental su un pezzo di pane croccante! Ma non ci eravamo resi conto di quanto fosse grasso. Per 100 grammi questo formaggio svizzero normale è di 368 calorie, ma una buona notizia, la versione più leggera di seguito è molto meno.
Fette di formaggio President Lighter Emmental
Valutazione per contacalorie 5/10
Devi: 285 (per 100g)
Grasso: 18g
Grassi saturi: 13g
Zucchero: senza zucchero!
Sale: 1g
Peso 250g
Prezzo: £ 2 a Ocado
Credito d'immagine: Sainsbury's Questa è un'immagine 10 di 17
Formaggio Halloumi
Qualche anno fa ci chiedevamo 'cos'è IS halloumi ?!' e ora è uno dei formaggi più amati della nazione. Halloumi ha un punto di fusione molto elevato, quindi è ottimo per friggere o grigliare e avere in un involucro o pane pitta. Il halloumi normale è piuttosto grasso, circa 25 g di grasso ogni 100 grammi, ma abbiamo scoperto questo halloumi cipriota più leggero di Sainsbury's che ha il 30% di grassi in meno! È un po 'deludente dal punto di vista del sale, quindi assicurati di guardare le dimensioni della tua porzione ...
Accendino cipriota halloumi di Sainsbury's
Valutazione per contacalorie: 6/10
Devi: 245 (per 100g)
Grasso: 16,4 g
Grassi saturi: 11.7g
Zucchero: 0.9g
Sale: 2.4g
Peso: 225g
Prezzo: £ 2,20 presso Sainsbury's
Credito d'immagine: MySupermarket Questa è un'immagine 11 di 17
Brie
Brie, ti abbiamo sbagliato tutti. Pensavamo che questo formaggio di latte vaccino fosse davvero grasso. Anche se non è il formaggio più sano che abbiamo visto, è notevolmente meno grasso del Cheddar (che sembra essere un tema ricorrente!). Questo presidente Brie è l'unica versione leggera che possiamo trovare e ha il 30% in meno di grassi rispetto al Brie standard, uno da tenere d'occhio.
Presidente Light Brie
Valutazione per contacalorie: 6/10
Devi: 242 (per 100g)
Grasso: 18g
Grassi saturi: 13g
Zucchero: tracciare
Sale: 1.5g
Peso: 200g
Prezzo: £ 1,90 a Ocado
Credito d'immagine: Ocado Questa è un'immagine 12 di 17
Formaggio Camembert
Un formaggio morbido e cremoso dalla Francia, potremmo perdonarti per aver pensato che questa piccola pentola rotonda di bontà di formaggio sarebbe davvero ricca di grassi, ma in realtà il Camembert ha un impressionante terzo grasso in meno e un quarto in meno di calorie rispetto al formaggio Cheddar. E come vanno i formaggi, questa versione leggera è piuttosto dietetica (quindi non preoccuparti puoi ancora avere il tuo Camembert al forno!). Solo 199 calorie per 100 grammi, non male Le Rustique.
Camembert leggero rustico
Valutazione per contacalorie: 7/10
Devi: 199 (per 100g)
Grasso: 11g
Sale: 0,76 g
Peso: 250g
Prezzo: £ 2,25 a Ocado
Credito d'immagine: Sainsbury's Questa è un'immagine 13 di 17
Formaggio feta
La feta è un formaggio greco friabile e invecchiato prodotto con latte di pecora, quindi può essere un salvatore per chiunque abbia un'allergia al latte di mucca. È un delizioso formaggio estivo, ottimo con le olive e la nostra parte preferita di un'insalata greca!
La feta è uno dei formaggi più sani che puoi acquistare, in particolare le versioni leggere. Il vantaggio della feta è che mentre è relativamente basso in calorie è forte nel gusto - una combinazione che è difficile da trovare. Soddisferà il tuo desiderio di formaggio senza sederti pesantemente sul girovita.
Il formaggio feta Sainsbury's Be Good to Yourself è davvero eccezionale se vuoi aggiungere un po 'di entusiasmo al tuo piatto ma stai osservando il tuo peso:
Sainsbury's Be Good to Yourself feta
Valutazione per contacalorie: 7/10
Devi: 182 (per 100g)
Grasso 11.5g
Grassi saturi: 8.5g
Zucchero: 1g
Sale: 1.90g
Peso: 200g
Prezzo: £ 1,35 presso Sainsbury's
Credito d'immagine: Ocado Questa è un'immagine 14 di 17
Formaggio mozzarella
La mozzarella è un formaggio fresco tradizionalmente prodotto con latte di bufala italiano ma abbastanza spesso prodotto con latte di mucca.
Puoi associare la mozzarella alla tua pizza preferita, o insalata caprese, o il condimento per una lasagna abbondante. E siamo onesti, un pasto italiano non sarebbe lo stesso senza di essa! Ma come funziona la posta in gioco?
Bene, la mozzarella tende ad avere un basso contenuto di grassi rispetto ai formaggi più forti, ed è spesso usata nelle insalate perché è più leggera di altre.
La mozzarella leggera di Galbani è piuttosto buona, come vanno i formaggi.
Galbani's light mozzarella cheese
Valutazione per contacalorie: 8/10
Devi: 165 (per 100g)
Grasso: 9g
Grassi saturi: 6.3g
Zucchero: senza zucchero
Sale: 0.5g
Peso: 125g
Prezzo: £ 1,35 a Ocado
Credito d'immagine: MySupermarket Questa è un'immagine 15 di 17
Mini formaggio
Se stai davvero cercando di essere bravo e stai cercando di schiacciare il tuo desiderio di formaggio con uno spuntino veloce, questi piccoli Babybels sono perfetti per questo. La versione leggera contiene solo 42 calorie e 2,4 grammi di grassi per formaggio. Cerca di limitarti a uno, sarai orgoglioso di te stesso!
Mini Babybel light:
modi naturali per sbarazzarsi di un raffreddore
Valutazione per contacalorie: 9/10
CAL: 208 (per 100 g) - solo 42 calorie per Babybel!
Grasso: 12g
Grassi saturi: 8g
Zucchero: Tracciare
Sale: 1.8g
Peso: 120g
Prezzo: £ 3 per 12 da Sainsbury's
Credito d'immagine: MySupermarket Questa è un'immagine 16 di 17
Formaggio morbido
I formaggi a pasta molle come il buon vecchio Philly sono generalmente a basso contenuto di grassi rispetto a un tipico riempitivo per sandwich come il cheddar, ma sono molto più bassi nel calcio. Questo è un formaggio che tendiamo a usare come spuntino spalmabile, il che significa che non tendiamo a mangiare troppo in una porzione. Tuttavia, se stai pensando di riempire un petto di pollo con alcuni, assicurati di prendere la vasca più leggera, ha meno della metà del grasso della normale Philly. Oh, e non lasciarti coinvolgere da tutti i sapori e le variazioni fantasiosi, basta attenersi all'originale.
Philadelphia Light:
Valutazione per contacalorie 9/10
Devi: 156 (per 100g)
Grasso: 11.5g
Grassi saturi: 7.6g
Zucchero: 4g
Sale: 1g
Peso: 200g
Prezzo: £ 1,74 ad Asda
Credito d'immagine: Tesco Questa è un'immagine 17 di 17
Fiocchi di latte
Finalmente un formaggio magro senza pescato! È un po 'amore o odio il cibo, ma la ricotta è davvero il miglior formaggio là fuori se stai guardando il tuo peso. Se non sei appassionato della versione semplice, perché non provare una delle altre varietà che sono aromatizzate con frutta come ananas o mango? Oppure prova a farcire con alcuni pomodorini per un gusto più saporito. Delizioso su un cracker di riso! Ricorda solo che le versioni di frutta come quelle di ananas saranno più ricche di zucchero.
Tesco Healthy Living 0% Ricotta Grassa
Valutazione per contacalorie: 10/10
Devi: 64 (per 100g)
Grasso: 0,2 g - contenuto di grassi più basso!
Grassi saturi: 0.2g
Zucchero: 4.7g
Sale: 0.5g
Peso: 300g
Prezzo: £ 1,20 a Tesco