Ricetta morsi di budino di pane



fa:

16

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

30 min

Cucinando:

1 ora e 30 min

La nostra blogger mummia Anneliese dice: 'Penso sia giusto dire che alla maggior parte dei bambini piace, se non l'amore, la torta. Tuttavia, non tutti sono appassionati di torte ricche di cioccolato o di crema di burro malamente dolce. In effetti ho scoperto che le torte alla frutta spesso scendono meglio. Penso che un budino di pane ticchetti molte scatole - non solo è marmellata piena di frutta ma un bambino piccolo può essere coinvolto in quasi tutti gli aspetti della ricetta, come strappare il pane, pesare la frutta secca, misurare il latte e rompere con gioia l'uovo. Non c'è bisogno di una frusta elettrica rumorosa e invece impieghiamo il buon cucchiaio vecchio stile - e talvolta le nostre dita! Il mio bambino di quattro anni adorava ogni secondo nel preparare questi morsi di budino di pane ed era in grado di fare la maggior parte del lavoro con poca assistenza. '





ingredienti

  • 250 g di pane bianco o integrale (il pane raffermo funziona meglio)
  • 200 g di frutta secca mista
  • 6 albicocche secche, tritate (opzionale)
  • 2 cucchiai di cannella in polvere
  • 300 ml di latte
  • 1 uovo grande, sbattuto
  • 75 g di zucchero di canna chiaro
  • 1 piccola mela
  • Scorza di 1 arancia
  • 50 g di burro fuso
  • 1 cucchiaio di zucchero Demerara


Metodo

  • Il primo compito è quello di pesare le fette di pane sulla bilancia da cucina. Fatto questo, passa il pane al tuo piccolo chef in erba e chiedi loro di strappare le fette in piccoli pezzi e metterle in una ciotola. Questa richiesta può provocare strilli di eccitazione!

  • Una volta che il pane è stato smontato, il bambino può aiutare a pesare la frutta secca nella ciotola. Il mio bambino è stato sorpreso a deridere alcune sultane!

  • Se stai usando le albicocche secche, invece di tagliarle con un coltello, potresti trovare più facile tagliarle a pezzi con un paio di forbici da cucina.

  • Ora è il momento di misurare nella cannella. Se pensi che tuo figlio potrebbe essere un po 'portato via, potresti voler fare questa parte!

  • Individua il tuo misurino e mostra al tuo piccolo come versare il latte nel contenitore. Preparati a gridare 'stop'! Il tuo aiutante ora può versare il latte nella ciotola per unire il pane e la frutta secca mista.

  • Ora per la parte disordinata ma davvero divertente. Chiedi a tuo figlio di mettere le mani pulite nella ciotola e di 'schiacciare' il composto con le dita. Volete che spezzino il pane e uniscano tutti gli ingredienti. Il mio bambino ha apprezzato molto questa parte. Più tardi ho trovato un po 'di miscela nei suoi capelli!

  • Dopo che il bambino ha lavato bene le mani appiccicose, può aiutarti a rompere l'uovo in una piccola ciotola. Passa loro una forchetta in modo che possano dare una piccola frusta all'uovo prima di aggiungere il resto degli ingredienti nella ciotola.

  • Chiedi al tuo aiutante di pesare con cura lo zucchero nel boccale. Mentre lo fanno, puoi sbucciare, core e tagliare la tua mela in piccoli pezzi. La mela può quindi unire il resto degli ingredienti nella tua ciotola. Ora è il momento di aggiungere la scorza d'arancia alla tua ciotola.

    come sbarazzarsi del mal di testa
  • Scava un cucchiaio di legno e vedi se tuo figlio può dare un buon mix alla miscela fruttata, quindi lascialo da solo per circa 15 minuti. Questo darà il tempo per il pane di iniziare ad assorbire parte del liquido.



  • Nel frattempo, preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas 4. Trovare una tortiera quadrata da 7 pollici (non con una base rimovibile) e ungere con burro e rivestire con carta oleata / carta da forno.

  • Sciogli il burro in una piccola ciotola. Ho sciolto il burro nel microonde. La ciotola potrebbe essere calda quando la prendi dal microonde, quindi è probabilmente meglio versarla nella miscela di budino. Il tuo bambino può essere in agitazione.

  • Il prossimo lavoro per il tuo aiutante è quello di versare il composto nella tua latta preparata. Possono spolverare lo zucchero Demerara sopra la miscela di budino di pane come tocco finale. È tempo che tu prenda il sopravvento ora perché la latta deve essere trasferita nel forno caldo.

  • Cuocere il budino di pane in forno per circa 1 ora e 30 minuti. A questo punto il budino dovrebbe essere solido e marrone dorato in cima.

  • Una volta che il tuo budino di pane è cotto, inclinalo dalla teglia e rimuovi la carta da forno.

  • Puoi servire il tuo delizioso budino di pane caldo o a temperatura ambiente. Ad ogni modo è buonissimo!

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