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1Abilità:
facileCosto:
a buon mercato5-a-day:
1Prep:
5 minCucinando:
5 minCreata dalla scrittrice e mamma Jo Pratt, questa sarnie a due piani è piena di gustosa salsa di pomodoro, pancetta, lattuga e crema di formaggio.
ingredienti
- Per 1 sandwich a due piani
- 3 fette di pane seminato ad es. The Secretly Seeded One di Kingsmill
- 50 g di crema di formaggio (a basso contenuto di grassi se preferito)
- 1 pomodoro, tagliato a dadini
- ½ manciata di cipolla rossa a dadini (opzionale)
- Manciata di foglie di lattuga croccanti tagliuzzate (ad es. Iceberg)
- 2 fette di pancetta affumicata magra affumicata, grigliate e tagliate a pezzi più piccoli
Metodo
Per preparare la salsa, mescola il pomodoro con la cipolla rossa.
Tostare leggermente il pane e distribuire la crema di formaggio su due fette e la salsa di pomodoro sul terzo.
pollo arrosto al limone
Top un pezzo di toast di formaggio cremoso con la lattuga, coprire con il toast di salsa, il lato della salsa rivolto verso l'alto. Metti la pancetta sulla salsa.
Terminare condendo con l'ultima fetta di toast (crema di formaggio con il lato rivolto verso il basso) e tagliare a metà o in quattro, tenendoli in posizione con alcuni divertenti bastoncini da cocktail.