servi:
8Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
20 minNutrizione per porzione | RDA | |
|---|---|---|
| calorie | 481 kCal | 24% |
| Grasso | 31g | 44% |
| - Saturi | 19g | 95% |
La nostra torta al frigo con fetta di caffè è il sogno di chi ama il cappuccino! I sapori del caffè, del cioccolato e della vaniglia si sposano insieme in un ricco e cremoso cake bar senza cottura. Questa fetta di caffè è una svolta in un tiramisù, prendendo le stesse combinazioni di sapori ma trasformandole in una torta da frigo che può essere preparata in anticipo e congelata, quindi è pronta per essere gustata ogni volta che hai ospiti a cena o vuoi solo regalarti una sera venimi a prendere. La nostra torta per il frigo a fette di caffè richiede poca abilità, solo un po 'di miscelazione e stratificazione prima di metterla in frigo. Puoi lasciarlo riposare durante la notte o mentre vai avanti con la giornata, e quando torni avrai una gustosa sorpresa con un calcio un po 'alcolico pronto a rimboccarti.
ingredienti
- Tubo da 500 g di mascarpone
- 60 g di zucchero semolato dorato
- 2 cucchiai di estratto di caffè
- Vaschetta da 250 g di quark alla vaniglia o yogurt
- 6 cucchiai di Kahlua
- 175 g di dita in spugna
- 4 cucchiai di crema al cioccolato
- 1 cucchiaino di cacao
- 1 cucchiaio di chicchi di caffè al cioccolato
- Avrai bisogno:
- Pagnotta da 900 g, foderata con pellicola trasparente
Metodo
Sbattere insieme il mascarpone, lo zucchero semolato, l'estratto di caffè e 2 cucchiai di Kahlua, fino a ottenere un composto omogeneo.
accumulando sulle libbre
Distribuisci il quark sopra la base della latta. Disporre 10 dita di spugna sulla base di latta e irrorare con 2 cucchiai di kahula. Spoon su 1/3 della miscela di mascarpone e lisciare.
Inserisci il barattolo di cioccolato spalmato nel microonde per 30 secondi per ammorbidirlo leggermente. Versare in un sacchetto da piping e spruzzare sopra metà del cioccolato.
Disporre un altro strato di dita di spugna su questo e condire con 2 cucchiai di kahula .. Distribuire su metà della miscela di mascarpone rimanente, quindi spruzzare sul resto della crema al cioccolato.
Top con uno strato finale di dita di spugna e coprire con il resto di Kahlua e la miscela di mascarpone rimanente. Rilassati durante la notte.
Per servire, capovolgere sul piatto da portata, setacciare sopra il cacao e spargere sopra i chicchi di caffè al cioccolato. Servire entro 3 giorni.