La maggior parte di noi vince al pensiero di diventare vegana, ma che ne pensi di un'idea: cosa succederebbe se dovessi restare fedele solo a colazione e pranzo e mangiare ancora quello che ti piace la sera?
torta crumble alle prugne
Beyonce ha fatto proprio questo ed è diventato più tonico di conseguenza. Ha pubblicato una foto sul suo Tumblr che sembra più calda che mai. Sia lei che Jay Z hanno seguito una rigorosa dieta vegana per 22 giorni e i risultati sono sorprendenti!
La dieta Vegan Before 6 o VB6 è l'ultima mania per perdere peso che sta investendo l'America. La premessa è che eviti tutta la carne, il pesce, i latticini e gli alimenti trasformati prima delle 6 di sera, rendendoti effettivamente un vegano prima delle 6!
L'idea è nata dallo scrittore statunitense Mark Bittman. Scrive colonne alimentari per i giornali dal 1980, quindi conosce una o due cose sul cibo e tuttavia quando il suo medico gli ha detto che il suo colesterolo era troppo alto e correva il rischio di contrarre il diabete, ha iniziato un nuovo modo di vivere e nasce VB6 .
Quali sono le regole della dieta VB6?
Ce ne sono davvero pochi, a parte l'ovvio. Prova a seguire una dieta ricca di alimenti vegetali e priva di carne, latticini, pollame, pesce o frutti di mare prima delle 18:00. Successivamente puoi mangiare quello che ti piace. Bittman raccomanda inoltre di provare a ridurre gli 'alimenti bianchi' e di non fare il pieno di sostanze nocive elaborate e piene di zucchero (anche se sono vegane) durante il giorno. La maggior parte delle paste sono assolutamente vietate poiché tendono a essere preparate con uova, ma dovrebbero essere evitati anche pane bianco e patatine.
Quanto peso posso perdere andando VB6?
Dopo essersi imbarcato in questo nuovo piano alimentare, Mark Bittman ha perso 15 kg nel primo mese. Dopo diversi mesi, era in calo di 35 libbre e più leggero di quanto non fosse mai stato. Inoltre, dormiva meglio, aveva ridotto il colesterolo e si sentiva molto più sano.
Quali sono i vantaggi di essere vegani prima delle 6?
In realtà non è così limitante! Se ci pensi, devi solo fare colazione e pranzo nella tua nuova mentalità vegana e poi il pasto serale è tuo per mangiare quello che ti piace. Non è previsto il conteggio delle calorie, i diari alimentari o la pesatura e la misurazione - solo un'alimentazione sana e onesta per tutto il giorno. Probabilmente risparmierai anche un bel po 'di soldi nel tuo negozio di alimentari per non parlare dei benefici per l'ambiente. Dopotutto un vegano in 4 × 4 ha un'impronta di carbonio inferiore rispetto a un mangiatore di carne su una bici da corsa!
Quali sono i contro della dieta VB6?
Bene, se sei un grande mangiatore di carne potresti inizialmente lottare, ma come ogni cambiamento nella vita, ci vorrà solo un po 'di tempo per abituarsi. Puoi sempre rilassarti nel VB6 mangiando ancora un po 'di pesce all'inizio mentre ti abitui a nuovi stili e ingredienti di cottura. Bittman desidera sottolineare che questo è un modo di vivere sano, non una dieta di moda, quindi i partecipanti dovrebbero immaginare di diventare vegani prima delle 6 per un periodo di tempo ragionevole.
Cosa posso mangiare con la dieta VB6?
Si consiglia di cucinare da soli dove possibile (e ricordare, è solo durante il giorno) perché poi sai esattamente cosa stai mangiando. Ecco alcuni tipi di alimenti VB6 che probabilmente conoscerai abbastanza:
- Insalate - Verdure - Frutta - Noci - Legumi - Riso - Quinoa - Grano di bulgur - Pane nero - Latte di soia o yogurt
Cosa non posso mangiare con la dieta VB6?
- Uova - Latte - Formaggio - Pasta - Prodotti a base di quorn (contengono latte e uova)
- Carne - Pollame - Pesce - Frutti di mare - Cioccolato
peperoni ripieni di cous cous
VB6: Vegan prima di 6 idee per ricette
Per aiutarti a iniziare abbiamo fatto irruzione nella nostra banca di gustose ricette vegane in modo da poter iniziare subito con VB6.
Ricette per la colazione VB6
- Smoothie colazione al sole
- 2 fette di toast integrali con Vegemite - Macedonia di frutta fresca
Ricette pranzo e cena VB6
- Zuppa di pomodoro arrosto
- La ratatouille di Hugh Fearnley Whittingstall
- Stufato di verdure
- Insalata di quinoa e zucca butternut
- Ceci veloci e curry di patate dolci (nella foto)
- Melanzane al forno
Dolcetti e snack VB6
- Panini caldi vegani
Dove andare dopo?
- Dieta 5: 2: di cosa si tratta?
- La dieta mediterranea
- Dieta vegetariana