Porridge cremoso con ricetta di miele e noci

servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

7 min

Questo umile cereale per la colazione non è mai stato così buono. Dolce miele, noci croccanti e una consistenza cremosa, rifinito con pezzi di pera fruttata e un po 'di spezie. Delizioso!

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ingredienti

• 200 g di avena scozzese
• Pizzico di sale
• 1,2 l di latte intero
• 4 cucchiai di panna doppia (opzionale)
• 2 pere mature
• 3 cucchiai di miele chiaro
• 50 g di noci tritate
• Cannella in polvere

Metodo

• Metti l'avena in una casseruola con il sale e il latte. Scaldare delicatamente mescolando fino a quando il composto non bolle, quindi cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'avena non si addensa e diventa completamente tenera. Mescolare la crema se si utilizza.

• Nel frattempo, sbucciate e core le pere, quindi tagliatele a pezzetti.

• Per servire, mescolare delicatamente la pera tritata nel porridge e cucchiaio in calde ciotole di cereali. Irrorare con miele e spargere con le noci. Spolverare con cannella e servire immediatamente.

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