Ricetta tagliatelle al salmone cremoso

servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

05 min

Cucinando:

15 min

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	558 kCal	28%
Grasso	33g	47%
- Saturi	18g	90%

Porta la famiglia a mangiare pesce più sano con questa deliziosa ricetta di tagliatelle al salmone, ricca di grossi pezzi di salmone sfizioso e sfaldato.

Le tagliatelle al salmone cremose sono così facili da preparare a casa. Richiedendo solo 20 minuti, questa ricetta per la pasta è perfetta per le giornate impegnative in cui hai bisogno di cibo sano per la famiglia in fretta. I piselli danno anche una spinta extra alla verdura e aggiungono sapore. Questa ricetta serve 4 persone e calcola a 558 calorie per porzione. È possibile ridurre il conteggio di calorie e grassi scambiando invece la panna fresca con basso contenuto di grassi.

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Guarda come preparare le tagliatelle al salmone cremoso

ingredienti

• 250 g di filetto di salmone
• 1 brodo vegetale concentrato (abbiamo usato Knorr)
• 1 cipolla tritata
• 200g tagliatelle
• 125 g di piselli surgelati
• 250 ml di panna fresca

Metodo

• Riscalda il forno a 220 ° C / 428 ° F / Gas Mark 7. Metti il ​​salmone su una teglia foderata e cuoci in forno per 15 minuti.

• Porta ad ebollizione 1 litro di acqua salata. Aggiungere il brodo vegetale e la cipolla, quindi mescolare per unire e immergere le tagliatelle. Ritorna a ebollizione e cuoci per 5 minuti.

• Aggiungere i piselli nella teglia e cuocere per 3 minuti fino a quando i piselli e la pasta sono teneri. Scolare la pasta, riservando solo un po 'di brodo alla base della padella.

• Riporta la pasta nella padella con la panna fresca. Rimuovi il salmone dalla pelle e aggiungi i pezzi nella padella. Mescolare delicatamente per combinare. Condire con sale e pepe nero macinato.