fa:
8Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
15 minCucinando:
15 minQuesta classica ricetta di pasticceria danese è così semplice. Questo è un modo molto veloce per preparare pasticcini danesi con un pacchetto di pasta sfoglia pronta. Puoi variare il ripieno: prova una marmellata diversa, un cucchiaio di crema pasticcera densa o un pezzo di frutta fresca o in scatola. È meglio consumarli caldi il giorno della preparazione, ma possono essere preparati fino alla fine del passaggio 3, quindi raffreddati in frigorifero fino a quando non si è pronti per cuocerli. Questa ricetta produce 8 pasticcini danesi e richiederà 15 minuti per la preparazione e 15 minuti per la cottura. È una deliziosa sorpresa per la colazione durante il fine settimana e una volta che avrai imparato questa ricetta, vorrai farle ancora e ancora.
ingredienti
- 500 g di pasta sfoglia, scongelata se congelata
- 8 cucchiai di marmellata di lamponi
- 1 uovo, sbattuto
- Zucchero a velo, per spolverare
Metodo
Preriscaldare il forno.
Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata su un grande rettangolo di circa 40 X 20 cm. Taglia i bordi con un coltello affilato e tagliali in quadrati di 8 x 10 cm.
Cospargere due teglie con un po 'd'acqua fredda. Posizionare i quadrati di pasta sulle teglie.
Metti un cucchiaio di marmellata al centro di ogni quadrato. Tampona i quattro angoli di ogni quadrato con un uovo sbattuto, quindi piega ogni angolo in modo che il punto incontri la marmellata.
Glassa leggermente la pasta con l'uovo sbattuto e inforna per 15 minuti fino a quando è lievitata, dorata e croccante. Servire caldo o freddo leggermente spolverato con zucchero a velo.