Abbiamo la dieta 5: 2 e il digiuno intermittente, ma ora il dottor Michael Mosley ha creato la dieta Fast 800, che potrebbe farti perdere fino a 11 libbre in due settimane. Basta limitare l'assunzione giornaliera a 800 calorie al giorno e i benefici saranno sorprendenti.
C'è una nuova dieta sulla scena e potrebbe finalmente essere il segreto della perdita di peso a lungo termine. Incorporando periodi di digiuno intermittente insieme a giorni di digiuno, mentre continui a mangiare cibi nutrienti e nutrienti, non solo avrai un aspetto sorprendente, darai anche una spinta al tuo cervello, migliorerai il tuo umore e la tua motivazione, potenzialmente invertirai e previeni il diabete e riduci il sangue pressione. E questi sono solo alcuni dei vantaggi.
Qual è la dieta Fast 800?
La dieta Fast 800 prevede di ridurre l'apporto calorico a 800 al giorno per le prime due settimane. Passi quindi alla fase 5: 2, in cui ti viene richiesto di mangiare questo numero di calorie solo per due giorni alla settimana, mentre segui una dieta ragionevole negli altri giorni.
Fase 1
Coinvolge attenersi a 800 calorie al giorno per almeno due settimane. Ciò dovrebbe indurre una lieve chetosi, associata alla combustione dei grassi.
Fase 2
Il nuovo 5: 2. Quando ti stai avvicinando al tuo obiettivo di perdita di peso, mangia 800 calorie in due giorni della settimana e negli altri, segui una dieta mediterranea, esercitando il controllo della porzione.
Durante questo periodo, ti consigliamo di gustare meno alimenti trasformati e più fatti in casa, con molta verdura e frutta, cereali integrali, fagioli, lenticchie, fibre extra, un sacco di noci e un sacco di latte intero e pesce grasso. Lo zucchero dovrebbe essere ridotto o evitato, i carboidrati amidacei, come il pane bianco e la pasta bianca, sono spariti e dovrebbero essere consumati ogni giorno 45-60 g di proteine di buona qualità.
Fase 3
Hai raggiunto il tuo obiettivo, quindi la manutenzione è la chiave. Continua l'approccio in stile med, lanciando nella strana giornata veloce come e quando, mangiando una dieta a basso contenuto di zuccheri e quantità moderatamente basse di carboidrati amidacei.
Ricette veloci di dieta 800
Le ricette seguenti sono tutte a digiuno, ma segui le modifiche suggerite per trasformarle in pasti adatti a giorni non a digiuno.
Questi sono presenti nel libro di ricette del Fast 800, scritto dalla dott.ssa Clare Bailey e Justine Pattison, che è un favoloso libro di cucina per il compagno del best-seller The Fast 800 di Michael Mosley. Il ricettario comprende più di 130 deliziose ricette a basso contenuto di carboidrati, in stile mediterraneo offrendo molteplici opzioni per entrambi i giorni da 800 calorie e il nuovo 5: 2.
Ricette veloci di dieta 800 per la colazione
Prugne aromatizzate per la colazione (233 calorie, per 2 persone)
Il libro di ricette Fast 800
1. Metti 4 prugne, dimezzate e lapidate, in una casseruola. Aggiungi 2x strisce di scorza d'arancia da 10-12 cm e 100 ml di succo d'arancia fresco, 150 ml di acqua e ¼ cucchiaino di cannella in polvere. Mescolare delicatamente.
2. Portare il liquido a fuoco lento, coprire con un coperchio, ridurre il fuoco al minimo e cuocere per 10-15 minuti.
3. Dividi le prugne speziate tra due ciotole, insieme a 100 g di yogurt greco intero e 15 g di mandorle tostate in scaglie. Questo può essere servito caldo o freddo.
NON VELOCE? Aggiungi le mandorle in scaglie extra tostate.
TIPO SUPERIORE : Questo piatto funziona anche come dessert!
Porridge di pere e cannella ( 267 calorie, serve 1 )
Il libro di ricette Fast 800
1. Mettere 30 g di avena jumbo, ½ pera, condita e tritata e ¼ cucchiaino di cannella in polvere in una casseruola antiaderente. Versare 75 ml di latte intero e 120 ml di acqua e cuocere a fuoco medio-basso per 5-6 minuti, mescolando continuamente.
2. Versare in una ciotola profonda e cospargere con 5 g di mandorle in scaglie per servire.
NON VELOCE? Aumenta la dimensione della porzione
Uova in camicia con funghi e spinaci (241 calorie, 1 porzione)
Il libro di ricette Fast 800
1. Riempi una pentola con acqua e porta a ebollizione delicatamente.
2. Rompere 2 uova medie in una tazza, quindi inclinare con attenzione una alla volta nella padella. Cuocere a fuoco molto basso, con l'acqua appena gorgogliante, per 3 minuti o fino a quando i bianchi sono fissati ma i tuorli rimangono colulosi.
3. Durante la cottura delle uova, sciogliere 5 g di burro in una padella antiaderente media a fuoco medio e soffriggere 75 g di piccoli funghi di castagne per 2-3 minuti.
4. Aggiungere 50 g di spinaci e mescolare con i funghi fino ad appassire. Condire con un pizzico di sale marino e pepe nero.
5. Servire i funghi e gli spinaci sul piatto. Scolare le uova con un cucchiaio forato e posizionarle sopra. Servire con più pepe nero macinato.
NON VELOCE? Servire sopra una fetta di toast integrale.
Ricette veloci di dieta 800 per pranzo
Zuppa di pollo e lenticchie al curry ( 223 calorie, serve 4 )
Il libro di ricette Fast 800
1. Riscaldare 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva in una grande casseruola antiaderente, aggiungere 1 cipolla, sbucciata e tritata finemente, e 1 pepe, senza semi e tagliato a pezzi, e friggere delicatamente per 5 minuti. Mescolare 2 cucchiai di curry in polvere e cuocere ancora per qualche secondo, mescolando continuamente.
2. Aggiungere 1 x 400 g di pomodori tritati e portare a ebollizione. Cuocere per 2 minuti, mescolando continuamente, quindi sbriciolare sopra 1 cubetto di brodo di pollo e aggiungere 1 litro d'acqua.
3. Risciacqua 50 g di lenticchie rosse essiccate e aggiungi nella padella. Mescolare 225 g di spinaci surgelati e portare a ebollizione. Condire bene con sale e pepe. Cuocere 10 minuti, mescolando spesso.
4. Aggiungere 200 g di pezzi di pollo cotti e cuocere per 8-10 minuti. È possibile aggiungere ulteriore acqua se necessario.
5. Regola il condimento a piacere e servilo con spicchi di limone per spremere.
NON VELOCE? Top con 2 cucchiai di mandorle in scaglie tostate e 1 cucchiaio di yogurt greco intero.
Insalata di edamame e tonno ( 408 calorie, serve 2 )
Il libro di ricette Fast 800
1. Versare 200 g di fagioli edamame surgelati in una ciotola resistente al calore e coprire con acqua appena bollita da un bollitore. Mescolare e lasciare per 1 minuto per consentire ai fagioli di scongelarsi. Scolare e sciacquare sotto l'acqua fredda.
2. Mettere i fagioli, 2 cipollotti, tagliati e tagliati a fettine sottili, 1 x 110 g di tonno in scatola senza scolo e 15 g di prezzemolo in una ciotola e usare una forchetta per sfaldare il tonno. Aggiungere 1 cucchiaio e mezzo di aceto di sidro e 3 cucchiai di olio d'oliva sull'insalata, condire con sale e pepe e mescolare bene.
3. Poco prima di servire, aggiungi 2 grandi manciate di rucola e lancia leggermente.
NON VELOCE? Aumenta la dimensione della porzione.
Muffin di frittata di asparagi, piselli e menta (154 calorie per muffin, serve 6 )
Il libro di ricette Fast 800
1. Preriscaldare il forno a 200 ° C / ventola 180 ° C / Gas 6 e oliare generosamente una latta per muffin profonda a sei fori. Taglia sei fogli di carta da forno antiaderenti da circa 10 cm e usa per allineare le scatole, lasciando la carta in eccesso che fa capolino sui lati.
2. Riempi una pentola di grandi dimensioni con acqua e porta ad ebollizione. Aggiungi 150 g di asparagi, tagliati e tagliati in pezzi di 2-3 cm e cuoci per 4 minuti. Aggiungere 100 g di piselli surgelati e cuocere per 1 minuto in più. Scolare le verdure e versarle in una grande ciotola con 4 cipollotti, tagliati e tagliati a fettine sottili e 3-4 cucchiai di menta fresca tritata.
3. Sbattere 6 grandi uova in una ciotola separata con un buon pizzico di sale e pepe.
4. Dividi le verdure tra sei scatole di muffin e aggiungi 65 g di feta.
5. Versare l'uovo sulle verdure, quindi cuocere in forno per circa 20 minuti.
NON VELOCE? Aumenta la dimensione della porzione.
Pizza veloce
Il libro di ricette Fast 800
221 calorie l Per 2 persone
1. Preriscaldare la griglia a temperatura medio-calda. Per il condimento della pizza, aggiungi ½ una lattina da 400 g di pomodori tritati in un setaccio e agita per rimuovere il succo in eccesso.
2. Trasferire la polpa di pomodoro nella ciotola e mescolare con 1 cucchiaio di passata di pomodoro e ½ cucchiaio di origano essiccato. Condire con sale e pepe.
3. Tostare leggermente 1 pane integrale di pitta, posizionarlo su una tavola e tagliarlo accuratamente a metà in orizzontale con un coltello da pane. Separare i due pezzi, posizionarli su una teglia da forno, tagliati verso il basso.
4. Distribuire le metà di pitta con la salsa di pomodoro e la parte superiore con 2 peperoni rossi arrostiti da un barattolo, scolati e tagliati, e 2 funghi di castagne, tagliati molto finemente. Cospargere con 35 g di mozzarella grattugiata, condire con 1 cucchiaio di olio d'oliva e mettere sotto la griglia per 4-5 minuti.
Ricette veloci di dieta 800 per pranzo
Salsicce con salsa di cipolle e purè di cavolfiore ( 367 calorie, serve 4)
1. Per il purè di cavolfiore, riempire a metà una padella media con acqua e portare ad ebollizione. Aggiungi 1 cavolfiore medio, tagliato e tagliato in piccole cimette e torna a ebollizione. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando morbido. Scolare, quindi tornare alla padella. Aggiungi 1 cucchiaio di olio d'oliva, un paio di pizzichi di sale e un sacco di pepe nero macinato. Blitz in un robot da cucina fino a che liscio. Mantenere caldo a fuoco molto basso, mescolando di tanto in tanto.
2. Nel frattempo, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella antiaderente e friggere delicatamente 12 salsicce di chipolata per 5 minuti, girando regolarmente. Aggiungere 1 cipolla, sbucciata e tagliata a fettine sottili, e cuocere per altri 8-10 minuti.
3. Mescolare 300 ml di brodo di pollo caldo o maiale e 2 cucchiai di ketchup di pomodoro a zucchero ridotto e portare a ebollizione. Mescola 2 cucchiaini di farina di mais con 1 cucchiaio di acqua fredda in una piccola ciotola e mescola nella padella. Condire con pepe e cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti. Regola il condimento a piacere.
agnello navarin fornello lento
4. Dividi il purè di cavolfiore tra quattro piastre riscaldate e aggiungi le salsicce e il sugo.
NON VELOCE? Aumenta le dimensioni della porzione e aggiungi una generosa noce di burro o formaggio cheddar grattugiato al cavolfiore dopo la miscelazione e mescola accuratamente.
Peperoncino piccante 346 calorie, serve 4 )
Il libro di ricette Fast 800
1. Riscalda 2 cucchiai di olio in una padella larga, profonda e antiaderente e friggi delicatamente 1 cipolla sbucciata e affettata per 3-4 minuti.
2. Aggiungere 1 cucchiaio di paprika affumicata, 1 cucchiaio di cumino e 1 cucchiaio di coriandolo in polvere e cuocere per alcuni secondi, mescolando bene.
3. Aggiungere 1 lattina da 400 g di pomodori tritati, 1 lattina da 400 g di fagioli neri sgocciolati e 1 lattina da 400 g di fagioli misti scolati, brodo vegetale da 250 ml, 1 cucchiaio di passata di pomodoro e 1 cucchiaio di erbe essiccate miste, condire con sale e pepe e portare a cuocere a fuoco lento. Coprire liberamente con il coperchio e cuocere per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Servire condito con una spolverata di formaggio cheddar (75 g in totale) e generosi cucchiai di yogurt greco intero.
NON VELOCE? Servire con riso integrale cotto e coprire con avocado a fette.
Ricetta spuntino veloce 800 dieta
Penny al cioccolato con mandorle e uvetta ( 38 calorie per penny, fa 20)
1. Rivestire una teglia con carta da forno antiaderente.
2. Rompere 100 g di cioccolato fondente in quadrati e metterli in una ciotola sopra una pentola di acqua a fuoco lento. Assicurati che la base della ciotola non tocchi l'acqua. Lasciare sciogliere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Oppure, sciogliere in un forno a microonde in alto per 1-2 minuti.
3. Rimuovere con attenzione la ciotola calda dalla padella e, usando un cucchiaino, versare sul cucchiaio dei singoli cucchiai di cioccolato fuso, distanziati bene.
4. Spargi 25 g di mandorle in scaglie e 25 g di uvetta sopra il cioccolato fuso. Lasciare riposare per 2-3 ore.
5. Mettere in un contenitore ermetico e conservare fino a una settimana in luogo fresco.
Il piano è una dieta a calorie controllate. I risultati individuali varieranno. Se sei adolescente, in gravidanza, in allattamento, hai una condizione medica o non sei sicuro in alcun modo, parla dei tuoi programmi di perdita di peso con il tuo medico o dietista.