Ricetta cocktail G & Tea

Porta il tuo gin tonic al livello successivo con questa deliziosa ricetta per cocktail. Per un tocco giocoso su un classico 'g&t' abbiamo preparato un delizioso sciroppo di tè verde, che costituisce la base di questo gustoso cocktail di gin.

Preparare i tuoi sciroppi di zucchero per i cocktail non potrebbe essere più facile e una volta che avrai imparato a farne uno, vorrai prepararli sempre in tutti i diversi gusti. La nostra ricetta aggiunge alla combinazione di base di zucchero e acqua con tè verde appena preparato e abbondante scorza di limone. Il risultato è uno sciroppo profumato che si mescola bene con il tuo gin preferito. Il sapore terroso e complesso del tè verde e il limone piccante sono i partner perfetti per il gin tonic. Servire con una fetta di limone o lime per un finale delizioso.

Questo servizio sofisticato non sfigurerebbe in un cocktail bar alla moda di Londra, dove i fantasiosi cocktail al gin sono più richiesti che mai. Pensalo come un aggiornamento alla moda sul Long Island Ice Tea. E anche se questo è sicuramente delizioso in estate, è anche un favoloso cocktail invernale, offrendo qualcosa di un po' più leggero al solito zabaione o cocktail cremosi alle feste di Natale.

Puoi guarnire il tuo cocktail G & Tea al tè verde come preferisci, proprio come faresti con un normale gin tonic. Abbiamo usato limone o lime in questa ricetta, ma anche scaglie di pompelmo fresco o cetriolo funzionano bene.

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Per assicurarti di ottenere la migliore finitura sul tuo nuovo gin tonic, ricorda di avere molti cubetti di ghiaccio a portata di mano: quelli più grandi funzionano meglio poiché si sciolgono lentamente e manterranno le bevande fresche più a lungo.

COME FARE UN COCKTAIL G & TEA

ingredienti

Per lo sciroppo di tè verde:

• 200 ml di acqua
• 200 g di zucchero semolato
• scorza sbucciata di 2 limoni
• 1 bustina di tè verde

Per il cocktail G&Tea:

• 2 cucchiaini di sciroppo di tè verde
• 25 ml di gin
• 150 ml di acqua tonica
• fetta di limone o lime, per servire

Metodo

1. Per lo sciroppo di tè verde, sciogliere a fuoco dolce l'acqua e lo zucchero con la scorza di limone. Togliete dal fuoco, lasciate raffreddare leggermente poi aggiungete la bustina di tè e lasciate in infusione per 10 minuti. Rimuovere la bustina di tè, lasciare nel limone e lasciare raffreddare.
2. Per il cocktail G & Tea, aggiungi 2 cucchiaini di sciroppo di tè al tuo gin tonic con una fetta di limone o lime.

Il miglior consiglio per preparare il cocktail G & Tea

Questa si conserva in frigo fino a un mese.