Ricetta per la pasta frolla al limone senza glutine

• Senza glutine

fa:

10 a 12

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

25 min

Cucinando:

15 min

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	210 kCal	11%
Grasso	12g	17%
- Saturi	7.5g	38%

Splendidamente veloci e semplici da realizzare, questi round di pasta frolla al limone senza glutine hanno un sapore piccante, burroso e una consistenza friabile. Ottimi come regalo per un amico o un parente senza glutine, sembrano adorabili impilati e legati con un nastro o confezionati in un sacchetto di cellophane. Se ti senti davvero creativo, prova anche a decorarli con una glassa agli agrumi.

cupcakes frappè alla fragola

ingredienti

• 250 g di farina senza glutine, ad esempio Doves Farm
• Pizzico di sale
• 150 g di burro
• 90 g di zucchero semolato
• Scorza di scorza di 1 limone
• Avrai bisogno:
• Teglia da forno, foderata con pergamena da forno

Metodo

• Impostare il forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.

• Metti la farina e il sale in una ciotola e strofina il burro. Mescolare la scorza di zucchero e limone. Mescolare gli ingredienti fino a quando non iniziano a legarsi insieme per formare un impasto.

• Modellare l'impasto a forma di cilindro, di circa 6-7 cm di diametro, e tagliare a rondelle di circa 1 cm di spessore. Metterli sulla teglia foderata.

• Cuocere in forno per 10-15 minuti o fino a quando iniziano a diventare leggermente dorati. Togliere dal forno e lasciarli raffreddare sulla teglia per alcuni minuti. Trasferire su una gratella per raffreddare completamente.