Ricetta delle pastinache arrosto di Hairy Bikers

servi:

6

Abilità:

facile

Prep:

5 min

Cucinando:

55 min

Le pastinache arrosto dei Hairy Bikers sono una parte essenziale della tradizione della cena arrosto e un vero contorno preferito. Cucinate in una glassa di miele dolce e appiccicoso, le pastinache arrostite dei Hairy Bikers sono uno dei lati più deliziosi da aggiungere alla cena della domenica.

Questa ricetta di pastinache arrosto di Hairy Bikers presenta pastinache glassate al miele che vengono arrostite nel grasso d'oca, il che le rende più croccanti all'esterno e morbide all'interno - proprio come le patate arrosto. La dolcezza del miele mette davvero in evidenza quel sapore dolce che adoriamo solo con le pastinache arrosto. Le pastinache arrostite con miele e grasso d'oca sono uno dei modi migliori per prepararle, dato che ottieni un contorno davvero gustoso! La parte migliore è che le pastinache, essendo un ortaggio a radice, sono davvero buone per te, quindi anche se questa ricetta di pastinache arrosto ha un sapore incredibile, conta comunque per la tua vittoria di cinque al giorno! La tua cena arrosto sarà la migliore in assoluto se crei questa ricetta facile da Hairy Bikers: è una delle nostre ricette più popolari, quindi sai che devono essere buone! Queste pastinache arrostite sono pronte in un'ora, ma richiedono solo 5 minuti per prepararsi, quindi sono ideali se hai altre cose da preparare nel frattempo, poiché non ti terranno occupato mentre cucinano.

Ti piacciono queste ricette? Abbiamo idee per i pasti molto più deliziose da parte dei Hairy Bikers proprio qui.

ingredienti

• Pastinache da 1 kg
• 2 cucchiai di grasso d'oca o olio vegetale
• Un sacco di pepe nero incrinato e una spolverata di sale marino
• 2 cucchiai di miele o sciroppo d'acero

Metodo

• Preriscaldare il forno a 180 ° C / Gas 4. Sbucciare e tagliare le pastinache a pezzi. Tendiamo a tagliare l'estremità appuntita e quindi a tagliare la parte superiore più robusta in pezzi della stessa dimensione in modo che arrostiscano uniformemente. Riscalda l'olio o il grasso d'oca in una teglia fino a fumare.

• Metti i pezzi di pastinaca nel grasso bollente o nell'olio fino a quando non saranno ben ricoperti, quindi cospargili con pepe nero e sale marino. Metterli nel forno e arrostire per circa 45 minuti o fino a cottura e iniziando a diventare dorati. Il tempo esatto di cottura dipenderà da quanto grande tagli i pezzi, quindi tienili d'occhio.

• Aggiungi il miele o lo sciroppo d'acero e arrotola le pastinache nei succhi appiccicosi. Riportali al forno per 10 minuti e continua la cottura fino a doratura.