La dieta di Harcombe



La dieta Harcombe incoraggia la perdita di peso evitando il conteggio delle calorie e dimostrando che puoi effettivamente perdere peso mangiando quanto vuoi. Suona bene? Lo abbiamo pensato. Continuare a leggere...

La dieta Harcombe è una dieta che si propone di rispondere all'enigma dell'età del perché abbiamo un problema di obesità nel Regno Unito, quando tutti vogliono essere magri.

stufato di maiale e chorizo

Scritto da una signora che ha lottato per anni con diete impraticabili e voglie di cibo (sembra familiare?), Non solo dice che il conteggio delle calorie è un processo miserabile, ma anche che l'unico modo per perdere peso con successo è lavorare con il tuo corpo, non contro di esso.



Allora, cos'è la dieta Harcombe?

Il vero punto di forza di questa dieta è che inizia come una dieta normale, ma alla fine diventa una scelta di vita, il che significa che puoi mantenere il peso dei tuoi sogni per tutta la vita. Mentre ci sono cose che puoi e non puoi mangiare, non ci sono restrizioni su come tanto puoi mangiare - e sicuramente ci piace il suono di quello.

A differenza delle diete come la dieta 5: 2 e Dodo, la dieta Harcombe non si basa sulla quantità di calorie che consumi. Invece, si tratta che cosa stai consumando.

L'idea è che più limitiamo il nostro apporto calorico, i nostri corpi reagiranno rallentando il nostro metabolismo e cercando di immagazzinare più grassi, in modo che alla fine siano necessarie meno calorie per vivere. La dieta Harcombe promette di lavorare con il tuo corpo, non contro di esso, fornendo cibo buono (e abbondante), ma solo delle cose giuste.

Le tre fasi

La dieta è suddivisa in tre fasi, una dieta intensa e iniziale, quindi una seconda fase di una leggermente più rilassata, e infine la terza fase, che consiste nel seguire alcune semplici regole che faranno funzionare la dieta per il resto della tua vita.

  • Fase 1: Questa è la parte più intensa. Per cinque giorni devi seguire una dieta piuttosto semplice, progettata per dare alla tua perdita di peso un 'calcio d'inizio'. Mentre potresti trovare difficile questa prima fase, è deliberatamente impostato per l'inizio della tua dieta, quando la tua motivazione e la tua forza di volontà sono al massimo.
  • Fase 2: In genere è una versione meno intensa della Fase 1. Ha lo scopo di continuare quello che hai iniziato nella prima fase, ma con una dieta più varia ed è anche più divertente e gustoso.
  • Fase 3: È pensato per essere tutto il tempo che vuoi mantenere il peso che hai raggiunto, (idealmente, per sempre!).

Quindi, cosa posso mangiare?

Quello che puoi mangiare varia fase per fase.

Nella fase 1 ...
Stai tornando alle origini. Puoi mangiare tanto pesce e carne come vuoi, purché siano freschi, non trasformati e non affumicati. Questo può includere praticamente qualsiasi cosa, come pollo, maiale, manzo, anatra, agnello, pancetta, prosciutto, salmone, mackera, tonno, gamberi, crostacei eccetera

Ciò include anche il pesce in scatola, a condizione che non vi siano altri ingredienti aggiunti oltre all'olio o al sale.





Questo salmone in padella (leggermente fritto in olio d'oliva o burro) con insalata di fagioli e condimento all'olio d'oliva, è il pasto dietetico Harcombe perfetto per le fasi 1 e 2.

Puoi mangiarne altrettanti uova come vuoi e quasi tutti verdure tranne funghi e patate.

Puoi averne tanto yogurt naturale dal vivo come ti piace e tanto acqua, tisane e tè e caffè decaffeinati come preferisci (senza latte) e fino a 50 g di riso integrale o avena al giorno (150 g per i vegetariani).

Durante questa prima fase di cinque giorni non puoi mangiare: funghi, patate, frutta, torte, biscotti e dolciumi, formaggio, latte, alcool, succo di frutta e tutto ciò che è stato messo in salamoia o trasformato.

Idee per la pianificazione dei pasti per la Fase 1

  • Uova in camicia e pancetta
  • Pesce bianco al vapore con insalata, condimento al limone e olio d'oliva
  • Pollo arrosto con aglio e verdure

Nella fase 2 ...
Ci sono praticamente tre regole in questo senso: evita gli alimenti trasformati, non mangiare grassi e carboidrati nello stesso pasto e non mangiare cibi che ti fanno venire voglia.

Base per pizza a lievitazione naturale uk

Il modo semplice per evitare gli alimenti trasformati è solo mangiando cose che sono 'vere', ciò significa che non dovresti mangiare nulla che non sia nella sua forma naturale. Ad esempio, mangia sempre riso integrale, pasta integrale e pane , invece delle alternative bianche. Non mangiare zucchero, ad eccezione di quelli che si trovano naturalmente nella frutta, nel latte e nel cibo intero (sì, questo significa rinunciare a Mars Bar, torte, biscotti, singhiozzo!). Mangia patate, non patatine. Mangia pesce, non fishfingers. Non bere succo di frutta, mangiare frutta. E dovresti mangiare solo carni fresche e non trasformate senza ingredienti aggiunti.

Idee per la pianificazione dei pasti per la fase 2

  • Frittata Di Prosciutto
  • Tonno Nicoise con insalata e condimento balsamico
  • Fragole e yogurt naturale dal vivo

Nella fase 3 ...
È la fase divertente! E si spera che tu possa seguire per il resto della tua vita. Dovresti entrare in questa fase quando hai raggiunto il tuo peso naturale nella Fase 2. Tranne che in questa fase, puoi praticamente mangiare ciò che vuoi quasi in qualsiasi momento Tuttavia, mangiare qualsiasi cosa e tutto è un po 'un trucco. Quindi devi seguire le regole che non dovresti imbrogliare troppo spesso, non dovresti imbrogliare troppo e devi mantenere il controllo.



Fondamentalmente il tuo obiettivo dovrebbe essere comunque quello di non mangiare cibi trasformati, ma tu può assapora un dessert calorico in un'occasione speciale o concediti qualcosa che davvero, davvero fantasia, ma non troppo spesso. L'idea è che ora hai imparato abbastanza sul buon cibo e hai sconfitto le voglie abbastanza a lungo, che non vorrai immediatamente divorare un'intera vasca di gelato direttamente dalla vasca!

Per saperne di più sul motivo per cui la dieta Harcombe funziona, i piani alimentari dettagliati e come separare grassi e carboidrati per i tuoi diversi pasti nella Fase 2, puoi acquistare La dieta Harcombe: smettere di contare le calorie e iniziare a perdere peso, di Zoë Harcombe.

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