Ricetta barrette fatte in casa Snickers

fa:

16

Abilità:

medio

Costo:

a buon mercato

Prep:

30 min

Cucinando:

5 min

In un'ora non è possibile preparare snack Snickers da forno e non è necessario un lungo elenco di ingredienti o un termometro per zucchero. Queste prelibatezze sono fatte con strati di cioccolato fuso, burro di arachidi e marshmallow, insieme a un caramello davvero semplice. I bambini saranno in grado di aiutare a pesare gli ingredienti, aggiungere gli strati alla scatola e i bambini più grandi possono aiutare a mescolare il dovere. C'è molto divertimento con questi bar ma, attenzione, sono pericolosamente avvincenti!

ingredienti

• Per la miscela di cioccolato e burro di arachidi:
• 300 g di cioccolato al latte
• 125 g di burro d'arachidi liscio
• Per la miscela di marshmallow:
• 275g mini marshmallow bianchi
• 25 g di burro
• 100 g di burro d'arachidi liscio
• Per lo strato 'caramello':
• 400 g di toffe
• 60 ml di crema doppia
• 75 g di arachidi salate

Metodo

• Il primo compito è quello di pesare il cioccolato al latte. Chiedi a tuo figlio di aiutarti a dividerlo in quadrati e metterlo in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungi 125 g di burro d'arachidi liscio al cioccolato e sciogliili insieme nel microonde. Scaldare a intervalli di 20 secondi, mescolando tra di loro, fino a quando il cioccolato e il burro di arachidi si fondono, levigano e si combinano.

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• Prendi una teglia quadrata da 8 pollici e fodera con pellicola trasparente. Versare metà del composto di cioccolato fuso e burro di arachidi nella base della latta. Usa la parte posteriore di un cucchiaio per guidare la miscela di cioccolato attraverso la latta in uno strato uniforme. Metti in frigorifero per impostare, per circa 15 minuti, mentre vai avanti con lo strato successivo.

• Trova un'altra ciotola per microonde di medie dimensioni e chiedi a tuo figlio di pesare i marshmallow e il burro. Mettere nel microonde e scaldare in alto, a intervalli di 20 secondi, mescolando nel mezzo, fino a quando i marshmallow e il burro si sono sciolti. Il tuo piccolo aiutante ora può pesare con 100 g di burro d'arachidi liscio. Mescola e poi rimettilo nel microonde per 15 secondi. Ciò aiuterà il burro di arachidi a combinarsi nella miscela di marshmallow.

• Estrarre la teglia dal frigorifero e verificare se la miscela di cioccolato è impostata. In caso contrario, restituisci il frigorifero per qualche altro minuto. In tal caso, versare la miscela di marshmallow sciolta sulla base di cioccolato impostata. Metti la latta nel frigorifero.

• Ora è il momento di creare lo strato 'caramello'. Se hai confezionato caramelle individualmente, passale al tuo piccolo aiutante perché adoreranno aprire gli involucri! Metti le caramelle in una casseruola e aggiungi la doppia crema. Riscalda le caramelle e la panna a fuoco lento e continua a mescolare fino a quando le caramelle non si saranno sciolte - i bambini piccoli dovranno fare un passo indietro a questo punto, poiché la miscela di caramelle diventerà estremamente calda!

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• Mescola le arachidi nel composto di caramello fuso.

• Una volta che la miscela di caramello si è raffreddata per alcuni minuti, è tempo di recuperare la teglia dal frigorifero. Versare le caramelle sciolte sopra lo strato di marshmallow e lisciare con la parte posteriore di un cucchiaio o un coltello da tavolozza. Metti di nuovo la latta nel frigorifero, per circa 15 minuti.

• Una volta che la miscela di caramello è pronta, togli la latta dal frigorifero e versa la rimanente miscela di cioccolato fuso e burro di arachidi sullo strato 'caramello'. Rimettilo nel frigorifero per la sua ultima visita e lascialo riposare! Questo richiederà 1-2 ore.

• Una volta impostato, prendi la latta dal frigorifero e lascia che le barre raggiungano la temperatura ambiente. Avrai bisogno di un coltello affilato per tagliare tutti gli strati deliziosi e gommosi e tagliarli a barrette.