Ricetta ruote di carri fatti in casa




fa:

8

Abilità:

facile

Nutrizione per porzione

RDA
calorie638 kCal32%
Grasso41g59%
- Saturi23g115%

Le ruote del vagone fatte in casa sono il classico dessert biscotto, ma ancora più decadente, perché sono un po 'più grandi e molto più gustose per essere fatte in casa. Abbiamo strati di marmellata di lamponi con una leggera lanugine marshmallow, inserita tra un biscotto friabile e ricoperta di cioccolato. Fanno lo spuntino perfetto da accompagnare con la tua tazza di tè pomeridiana e possono anche essere avvolti e messi in un cestino per il pranzo. Sono fantastici durante un picnic o un barbecue e vengono trasportati facilmente, quindi puoi crearne uno e portarlo a casa di un amico.




Guarda come realizzare ruote per vagoni fatte in casa




ingredienti

  • 250 g di piani cottura, rotti grossolanamente
  • 125 g di pasta frolla, grosso modo rotto
  • 130 g di burro non salato, fuso
  • 8 cucchiai di lanugine marshmallow
  • Marmellata di lamponi 4 cucchiai
  • 300 g di cioccolato al latte, grosso modo rotto
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'oro



Metodo

  • Blitz tutti i biscotti in un robot da cucina fino a quando non va bene. Punta in una ciotola e mescola con burro fuso e 2 cucchiai di lanugine marshmallow. Ungi i bordi interni di un anello semplice da 8 cm e posizionali su una teglia foderata con carta da forno: avrai bisogno di 2 teglie allineate. Premi circa 2 cucchiai di miscela di biscotti nell'anello usando il dorso di un cucchiaio per metterlo ben confezionato. Staccare l'anello e ripetere con il resto della miscela. Lasciare in frigo per rassodare per 1 ora.

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  • Distribuire un po 'di marmellata su metà dei biscotti. Riempi un sacchetto per tubature con lanugine marshmallow e conduci una spirale dal centro, lasciando circa 1½ cm sul bordo. Lasciare in un luogo fresco per 10 minuti.



  • Nel frattempo, metti i pezzi di cioccolato, sciroppo e 130 ml di acqua in una ciotola resistente al calore posta sopra una pentola di acqua a fuoco lento. Una volta sciolto, mescola, quindi lascia raffreddare leggermente. Top i biscotti ripieni con quelli semplici - il lato piatto dovrebbe essere in cima.

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  • Metti i biscotti su una griglia sopra la carta da forno. Versare circa 2 cucchiai di miscela di cioccolato e spalmare sui bordi per aiutare a coprire i lati - raschiare eventuali eccessi dalla carta nella ciotola. Lascia un posto fresco da impostare.

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