Ricetta salsa di menta

fa:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	1 kCal	0%

Vuoi fare la tua salsa di menta? È facile una volta che sai come! Questa ricetta è stata tripla testata nella cucina settimanale della donna, il che significa che sarà sicuramente un grande successo. Le foglie di menta fresca racchiudono questa salsa piena di sapore e sapore e le cipolle le danno un morso. Servi la salsa di menta con l'arrosto di manzo o l'agnello e l'arrosto della domenica. Conservare in un barattolo ermetico in frigorifero per mantenere la sua piena freschezza più a lungo. Una volta che hai fatto la tua salsa alla menta da zero, non guarderai due volte un barattolo pronto: delizioso!

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ingredienti

• 90 g (3 once) di foglie di menta fresca
• 1 cipolla piccola o scalogno, sbucciata e tagliata a fettine sottili
• Circa 150 ml di aceto di malto leggero o aceto di vino bianco o di sidro

Metodo

• Risciacquare la menta e scuoterla bene per asciugarla. Rimuovi gli steli più grandi, quindi trita finemente le foglie. Metti la menta in barattoli puliti e asciutti con gli anelli di cipolla. Versare abbastanza aceto da coprire.

• Coprire con una copertura non metallica resistente all'aceto. Conservare in un luogo fresco e buio per preservare il colore. Dovrebbe rimanere per circa 2 mesi.

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• Per servire: togli la quantità che ti serve e aggiungi un po 'di zucchero.