Biscotti Gingernut di Paul Hollywood

fa:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

15 min

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	57 kCal	3%
Grasso	0.3g	0%
- di cui zuccheri	6.4g	7%
sale	0.1g	2%

I biscotti gingernut di Paul Hollywood sono così semplici da preparare e deliziosi! Paul Hollywood è un professionista della pasticceria. Ottieni sempre dei biscotti perfetti seguendo la sua semplice ricetta per i biscotti croccanti e dorati con gingernut, sono semplicemente deliziosi inzuppati nella tua tazza! Questa classica ricetta di biscotti alle gingernut produce circa 40 biscotti in un unico lotto, il che è l'ideale se hai un sacco di gente che arriva o stai cuocendo per una vendita al forno. Questi biscotti possono essere frullati in meno di mezz'ora e ogni allenamento a sole 57 calorie per biscotto. I biscotti di gingernut di Paul Hollywood sono fatti con zucchero di canna chiaro e speziati con zenzero macinato. Questa ricetta usa anche lo sciroppo d'oro per dare loro un calcio dolce e un bagliore dorato una volta cotti. Vale sicuramente la pena salvare questa ricetta!

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ingredienti

340 g di farina
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Zenzero macinato a 2 livelli tsps
100 g di burro
160 g di zucchero di canna chiaro
4 cucchiai di sciroppo d'oro
1 uovo grande, sbattuto

Metodo

Preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.
Rivestire le teglie con carta antigrasso.
Metti tutti gli ingredienti secchi in una ciotola. Strofinare il burro con le punte delle dita fino a quando non sembra briciole di pane. Incorporare lo zucchero, quindi lo sciroppo e l'uovo sbattuto. Riunisci tutto per formare un impasto liscio.
Su una superficie leggermente infarinata stendere la pasta per uno spessore di circa 8 mm. Usando una fresa rotonda da 2 ', tagliare i biscotti fino a quando tutto l'impasto per biscotti è esaurito. Posizionare su teglie assicurando che rimanga spazio sufficiente per una leggera espansione del biscotto.
Raffreddare sulle teglie per 20 minuti in frigorifero.
Cuocere per 10-15 minuti fino a doratura. Rimuovere dal vassoio con una spatola e posizionarlo su una griglia di raffreddamento.