servi:
4Costo:
a buon mercatoPrep:
10 minCucinando:
35 minScopri come realizzare il classico hash di patate con la nostra semplice ricetta. Questo delizioso piatto è economico da preparare e il pranzo veloce ideale o uno spuntino abbondante che tutta la famiglia può gustare.
L'hashish di patate è stato il preferito della famiglia per generazioni. Questa classica combinazione di patate, carne in scatola e mais dolce rende una cena gustosa, che può essere sul tavolo in 45 minuti. Questo appetitoso hashish di patate è così facile da preparare a casa: è l'ideale per utilizzare gli avanzi. Se hai preparato questo piatto da zero, conserva gli avanzi del giorno successivo in un contenitore ermetico o in un tupperware. Conservare in frigorifero e quindi riscaldare accuratamente prima di servire.
ingredienti
- 675 g di patate farinose ad es Desiderio, a cubetti
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 1 cipolla tritata
- 1 peperone rosso a dadini
- 340 g di carne in scatola, tagliata a dadini
- 195g di mais dolce in latta, drenato
- Sale e pepe
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Metodo
Metti le patate in una padella, copri con acqua bollente, aggiungi un po 'di sale, copri e fai sobbollire per 10-15 minuti o fino a quando non sono appena cotte. Scolare.
Scaldare l'olio in una padella capiente e rosolare le patate per 10 minuti fino a quando diventano dorate. Aggiungi la cipolla e il peperoncino e friggi per 5 minuti.
Mescolare la carne in scatola, i mais, il condimento e la salsa Worcestershire e tornare al fuoco per 10 minuti o fino a quando non diventa bollente. Cospargere con il prezzemolo per servire.