Ricetta hash di patate



Credito: TI Media Limited

servi:

4

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

35 min

Scopri come realizzare il classico hash di patate con la nostra semplice ricetta. Questo delizioso piatto è economico da preparare e il pranzo veloce ideale o uno spuntino abbondante che tutta la famiglia può gustare.



L'hashish di patate è stato il preferito della famiglia per generazioni. Questa classica combinazione di patate, carne in scatola e mais dolce rende una cena gustosa, che può essere sul tavolo in 45 minuti. Questo appetitoso hashish di patate è così facile da preparare a casa: è l'ideale per utilizzare gli avanzi. Se hai preparato questo piatto da zero, conserva gli avanzi del giorno successivo in un contenitore ermetico o in un tupperware. Conservare in frigorifero e quindi riscaldare accuratamente prima di servire.



ingredienti

  • 675 g di patate farinose ad es Desiderio, a cubetti
  • 2 cucchiai di olio di semi di girasole
  • 1 cipolla tritata
  • 1 peperone rosso a dadini
  • 340 g di carne in scatola, tagliata a dadini
  • 195g di mais dolce in latta, drenato
  • Sale e pepe
  • 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato


Metodo

  • Metti le patate in una padella, copri con acqua bollente, aggiungi un po 'di sale, copri e fai sobbollire per 10-15 minuti o fino a quando non sono appena cotte. Scolare.

  • Scaldare l'olio in una padella capiente e rosolare le patate per 10 minuti fino a quando diventano dorate. Aggiungi la cipolla e il peperoncino e friggi per 5 minuti.

  • Mescolare la carne in scatola, i mais, il condimento e la salsa Worcestershire e tornare al fuoco per 10 minuti o fino a quando non diventa bollente. Cospargere con il prezzemolo per servire.

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