servi:
12Abilità:
facilePrep:
30 minCucinando:
1 oraNutrizione per porzione | RDA | |
|---|---|---|
| calorie | 450 kCal | 23% |
| Grasso | 23g | 33% |
| - Saturi | 14g | 70% |
Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con questa golosa, sorprendentemente facile da preparare con Prosecco, cioccolato bianco e rose Bundt rosa.
La torta Bundt di prosecco, cioccolato bianco e rosa è un vero spettacolo, ma è così leggera con sapori delicati che vanno così bene insieme. Questa torta è davvero elegante e sarebbe una torta meravigliosa per un'occasione speciale, compresi i compleanni e la festa della mamma. Condividi con gli amici davanti a un bicchiere di Prosecco; vanno di pari passo!
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ingredienti
- 250 g di burro, ammorbidito
- 250 g di zucchero semolato dorato
- 140 ml di latticello di cartone
- 2 uova grandi, leggermente sbattute
- 4tbsp prosecco
- Alcuni trattini di acqua di rose
- Scorza 1 limone
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 375 g di farina autolievitante
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- Per la pioviggine:
- 150 g di cioccolato bianco
- 3tbsp prosecco
- 2 cucchiai di panna
- gel colorante alimentare rosa
- petali di rosa
Metodo
Riscaldare il forno a 160 ° C, gas 3. Imburrare una scatola di Bundt da 2,5 litri. Crema il burro e lo zucchero insieme in una ciotola fino a quando leggero e soffice. In una brocca, mescolare il latticello, le uova, il prosecco, l'acqua di rose, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia. Versa questo nel composto di burro e mescola bene.
Quindi setacciare la farina e il bicarbonato di sodio sulla miscela di panna bagnata, quindi piega delicatamente fino a ottenere una pastella densa e liscia.
Versare la pastella nella confezione preparata e cuocere per 50 minuti a 1 ora fino a quando non si è levata e ferma, e uno spiedino di metallo esce pulito quando inserito. Lasciare raffreddare la torta nella scatola per 20 minuti, quindi girare su una griglia di raffreddamento per raffreddarla completamente.
Per fare la pioviggine, sciogli delicatamente la cioccolata con il prosecco e la panna in una piccola padella. Una volta sciolto, mescola il colorante alimentare rosa, quindi aggiungi la torta. Spargi sopra i petali di rosa e servi.
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