Ricetta di frutta estiva arrosto

• Poco grasso

servi:

4 - 6

Abilità:

facile

5-a-day:

1

Prep:

10 min

Cucinando:

10 min (circa o fino a quando i frutti sono morbidi)

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	102 kCal	al 5%
Grasso	1.6g	2%
- Saturi	0.9g	al 5%
- di cui zuccheri	19.8g	22%
sale	0k0g	0%

Usa prugne stagionali e altri frutti estivi in ​​questa composta dolce e appiccicosa - è delizioso con yogurt come spuntino e come dessert magro

ingredienti

• 4 pesche noci o pesche, lapidate tagliate a metà o in quarti
• 4-6 prugne, lapidate divise in due o in quarti
• 4 fichi
• Bastoncino di cannella
• Baccello di vaniglia
• 200 g di zucchero semolato
• 2 cucchiai di acqua
• Yogurt al miele in stile greco

Metodo

• Preriscaldare il forno a 190 ° C / 375 ° F / Gas 5.

• Prendi una teglia da forno e posiziona la frutta nel piatto in modo che sia ben confezionata.

• Aggiungi il bastoncino di cannella, dividi il baccello di vaniglia leggermente al centro per rilasciare i semi e condire.

• Cospargere con zucchero e acqua.

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• Arrostire i frutti nel forno fino a quando i frutti sono morbidi, iniziando a spaccare e si ottiene una deliziosa salsa appiccicosa formata con i succhi.

• Servire ancora caldo con un buon cucchiaio di yogurt al miele.