Ricetta cremosa della torta di pesce dell'eglefino dimagrante mondo

• Mondo dimagrante

servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Cucinando:

1 ora

Questa torta cremosa di pesce dell'eglefino dimagrante di dimagrimento facile da preparare è una ricetta di torta di pesce casalinga, ricca e sana a base di ingredienti a basso contenuto di grassi.

La torta di pesce cremoso dell'eglefino dimagrante World è un'ottima alternativa alle classiche ricette di torta di pesce più cremosa e impiega circa 1 ora per fare e cuocere. Questa ricetta serve 4 persone. Questa ricetta è ideale per tutta la famiglia. Se desideri aggiungere più verdure a questa torta, che ne dici di spinaci, broccoli alla brace o asparagi?

Questa ricetta utilizza l'eglefino affumicato ma puoi optare per l'eglefino classico o il mix di torta di pesce già pronto. Eventuali residui possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Assicurati di riscaldare accuratamente prima di servire. Abbiamo un sacco di deliziose ricette per il mondo dimagrante proprio qui!

ingredienti

• 1kg Patate farinose, sbucciate e tagliate a pezzi
• Spray da cucina ipocalorico
• 1 Bulbo di finocchio medio, dimezzato e affettato sottilmente
• 2 porri medi, tagliati a fettine sottili
• 200g Funghi bottone, tagliati a metà
• 400 ml di latte scremato
• 300 g di baccalà affumicato non tinto e disossato o filetti di eglefino
• 300 g Filetti di pesce bianco grosso e senza pelle, come coley, merluzzo o eglefino
• 200g Gamberoni cotti, pelati
• 3 cucchiai di farina di mais
• 2 tuorli d'uovo grandi
• 3 cucchiai di aneto fresco tritato finemente

Metodo

• Bollire le patate per 15-20 minuti o fino a quando saranno teneri. Nel frattempo, spruzzare una padella antiaderente con spray da cucina a basso contenuto calorico e posizionare a fuoco medio. Aggiungere il finocchio, i porri, i funghi e una spruzzata di acqua e condire. Cuocere per 10 minuti o fino a che non diventa morbido, quindi trasferirlo in una grande padella resistente al forno usando un cucchiaio forato.

• Metti il ​​latte e entrambi i filetti di pesce affumicati e non affumicati in una casseruola larga con coperchio e fai sobbollire. Coprire e cuocere per 4 minuti, fino a quando il pesce è appena cotto. Sollevare il pesce su un piatto e versare il latte in una brocca. Sfalda il pesce nel composto di finocchi e porri, aggiungi i gamberi e mescola delicatamente tutto insieme.

• Preriscalda il forno a 200 ° C / ventola 180 ° C / gas 6. In una casseruola antiaderente, mescola la farina di mais con 3 cucchiai di acqua fredda per fare una pasta. Aggiungere il latte di bracconaggio riservato e portare ad ebollizione, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco, condire a piacere e versare sopra il ripieno di torta. Scolare le patate e schiacciarle fino a che liscio. Mescolare i tuorli e l'aneto e condire a piacere. Distribuire uniformemente il purè sul ripieno e sgrossare la superficie con una forchetta. Cuocere in forno per 30-35 minuti o fino a quando le tubazioni sono calde e dorate. Dividi tra 4 piatti per servire.

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  Ricetta per gentile concessione di Slimming World