La ricetta del parfait di lampone e arancia ghiacciata di dimagrante mondo



servi:

8

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Questo delizioso semifreddo al lampone e all'arancia di questo delizioso mondo dimagrante è un dessert semplice e delizioso che vorrai fare di volta in volta. Preparare in soli 20 minuti e lasciare durante la notte per congelare. Questo semplice dessert serve 8 persone ed è perfetto se hai amici. Questo parfait senza sensi di colpa è pieno di sapore grazie alla combinazione di agrumi e lampone. È la sorpresa ideale per i mesi estivi.



ingredienti

  • 400 g di lamponi freschi o congelati (leggermente scongelati se congelati), oltre a lamponi freschi per decorare
  • scorza finemente grattugiata di 1 arancia
  • 4 cucchiai di dolcificante
  • 4 vasche da 175 g Muller Light Vanilla yogurt
  • 3 albumi *
  • rametti di menta fresca, per decorare


Metodo

  • Spennellare una latta da 1,5 kg con acqua e rivestire con pellicola trasparente, levigando la pellicola negli angoli e lasciando l'eccesso a sporgere sulla latta.

  • Metti i lamponi in un robot da cucina con la scorza d'arancia e 1 cucchiaio di dolcificante. Whiz fino ad avere una purea, quindi aggiungere gli yogurt e frullare brevemente per unire.



  • Trasferire in una ciotola capiente.

  • In una ciotola pulita, sbatti gli albumi fino a quando non mantengono la loro forma. Sbattere un po 'alla volta il dolcificante rimanente fino a quando non si ottiene una miscela lucida rigida, quindi piegare delicatamente nello yogurt.

  • Versare il composto nella latta preparata e piegare con cura il film sporgente sopra. Congelare durante la notte.

  • Circa 20 minuti prima di mangiare, immergi la latta molto brevemente in acqua calda e gira su un piatto. Lasciare in frigorifero per ammorbidire leggermente.

  • Decorare con lamponi freschi e rametti di menta e tagliarli densamente per servire.

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