servi:
2Abilità:
facilePrep:
5 minCucinando:
10 minNutrizione per porzione | RDA | |
---|---|---|
calorie | 367 kCal | 18% |
Grasso | 25g | 36% |
- Saturi | 9g | 45% |
Una frittata è un'ottima colazione semplice e veloce, ricca di proteine per farti passare la giornata. Questa ricetta ne serve due, rendendola ideale per una colazione a letto con l'altra metà. Ricco salmone affumicato e crema di formaggio morbida e liscia fanno la coppia perfetta, coccolata sotto una soffice frittata. Servi semplicemente con succo d'arancia per iniziare la giornata in modo saziante.
ingredienti
- 3 uova grandi
- Manopola Di Burro
- 100 g di crema di formaggio magro
- 125 g di salmone affumicato
- Erba cipollina spezzata
Metodo
Sbattere 2 degli albumi su una schiuma. Montare l'uovo intero con i 2 tuorli e 1 cucchiaio di acqua. Piegare i bianchi.
come si fanno i brownies al cioccolato
Scaldare il burro fino alla formazione di schiuma, versare il composto di uova; cuocere fino a doratura sul fondo e appena cotto in cima.
Cucchiaio di crema di formaggio su un lato, sopra con salmone. Piegare la frittata e farla scorrere su un piatto caldo. Cospargere con erba cipollina.
cosa fa rima con fastidioso