
servi:
2 - 4Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
10 minCucinando:
40 minNutrizione per porzione | RDA | |
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calorie | 307 kCal | 15% |
Grasso | 2.5g | 4% |
- Saturi | 0.7g | 4% |
Questa ricetta per torte di carne tritata di tacchino è ottima se sei a dieta o stai guardando la tua figura. Una leggera carota e purè di condimenti con ricco ripieno di pomodoro. Il conteggio delle calorie non deve significare ridurre il gusto. Questa torta di carne tritata di tacchino è solo 307 calorie ed è così facile da fare. Insieme a 2,5 g di grassi per porzione, questa torta cottage a basso contenuto di grassi è la scelta ideale per la cena se stai guardando la tua figura. Una ricca salsa di pomodoro e una farcitura cremosa, leggera di carote e purè rendono la combinazione perfetta. Questa ricetta serve due volte il doppio se vuoi nutrire tutta la famiglia. Questa ricetta serve 2-4 persone e impiegherà circa 50 minuti per preparare e cucinare.
ingredienti
- 400 g di pomodori in lattina
- 2 gambi di sedano
- 1 cipolla piccola, tritata
- 200 g di tacchino tritato
- 75 g di piselli surgelati
- Sale e pepe nero
- Salsa Dash Worcestershire
- Per la poltiglia:
- 1 patata grande (circa 175 g), pelata e tagliata a cubetti
- 2 carote (300 g), sbucciate e tagliate a pezzi
- 2 cucchiai di latte scremato
Metodo
1 Posizionare il forno a 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6. Versare la lattina di pomodori e 300 ml di acqua in una padella, aggiungere il sedano e la cipolla e portare ad ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Aggiungi il tacchino nella padella e fai sobbollire per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se la miscela è molto liquida, aumentare il calore e far bollire parte del liquido in eccesso. Togli la padella dal fuoco e aggiungi i piselli, il condimento e la salsa Worcestershire. Versare in una pirofila.
Per preparare il purè, cuocere le patate e le carote in acqua bollente per circa 15 minuti o fino a quando saranno teneri, quindi scolarli bene. Riporta la verdura nella padella, aggiungi il latte e schiaccia fino a che liscio. Condisci, quindi cucchiaio sopra la base. Cuocere la torta per 30-40 minuti o fino a quando il condimento inizia a diventare dorato. Togliere dal forno e servire immediatamente.