Twilight Cupcakes

fa:

Abilità:

medio

Costo:

spruzzi

Prep:

40 min

Cucinando:

20 min

Ti piace Twilight? Adorerai questi bellissimi cupcake Twilight decorati con la famosa mela rossa (il frutto proibito) e i dischi nominali per i fan del team Edward, Jacob e Bella

ingredienti

Per i cupcake:
150 g di zucchero semolato
150 g di burro a temperatura ambiente
3 uova
150 g di farina autolievitante
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiai di estratto di vaniglia di buona qualità
12 custodie per muffin grandi
Pallina di gelato
Vassoio per muffin a 12 fori
Per la glassa al burro:
200 g di zucchero a velo
100 g di burro a temperatura ambiente
1 cucchiaino di estratto di vaniglia di buona qualità
Colorante alimentare rosso, scarlatto o rubino, liquido o in pasta
Per la decorazione:
Zucchero rosso pronto per fare le mele
Pasta di zucchero nera pronta per rendere gli steli di mele, i cuori e i dischi del nome
Glitter nero commestibile o cospargere, opzionale
Avrai anche bisogno di:
Borsa da piping
Ugello a stella piccolo
Ugello di scrittura
Mini tronchesi a forma di cuore di dimensioni diverse
Taglierina rotonda semplice da 5 cm

Metodo

Preriscaldare il forno a 170 ° C / 325 ° F / gas mark 3.
Per i cupcakes: crema lo zucchero e il burro con una frusta o a mano fino a quando diventano pallidi e soffici.
Sbattere in un uovo alla volta fino a quando incorporato.
Aggiungi la farina all'impasto, il lievito e l'estratto di vaniglia, quindi frusta fino a quando non ci sono grumi di farina. Fare attenzione a non sbattere eccessivamente.
Usa una pallina di gelato per dividere il composto tra le custodie dei muffin e infornare nel forno preriscaldato per 20 minuti o fino a quando non diventa dorato. Prova inserendo uno spiedino, che dovrebbe risultare pulito se i cupcake sono cotti. Raffreddare i cupcake su una gratella.
Per la glassa al burro: sbatti insieme il burro, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino a renderlo pallido e soffice.
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Per le decorazioni: riserva metà della glassa per le torte bianche.
Aggiungi il colorante rosso, scarlatto o rubino all'altra metà.
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Stendi 5-6 piccole forme di mela con lo zucchero rosso e usa un coltello per creare un piccolo foro nella parte superiore.
Ora stendi piccoli gambi di mela con lo zucchero nero e inseriscili in ciascuno dei buchi delle mele.
Stendi il resto dello zucchero nero e usa delle taglierine di dimensioni diverse per creare piccoli cuori e 3-4 piccoli dischi.
Per decorare: decorare la metà dei cupcakes usando la glassa al burro bianco usando un coltello da burro.
Riempi la sacca / pistola con tubature a stella con la glassa rossa e il tubo sui cupcake.
Ora posiziona le mele sulle torte ghiacciate bianche e i cuori e luccica su alcune delle torte ghiacciate rosse e quelle rimanenti bianche.
Usa l'ugello per scrivere per incanalare il Team Edward, il Team Jacob e Bella sui dischi neri. Lascia che la scrittura sia impostata prima di trasferire i dischi sulle torte ghiacciate rosse.