(Credito immagine: Getty Images)
Cercando di perdere peso? Potresti fare più male che bene se ascolti queste credenze sbagliate ma comunemente diffuse sulla dieta.
Perché non riesco a perdere peso?! È una domanda che molti di noi si sono posti. Hai provato le migliori diete del 2020, oltre a regimi classici come il Dieta Cambridge. Eppure sembra che tu non riesca a perdere la ruota di scorta, non importa quanto ci provi. Il problema, tuttavia, potrebbe non sii con la tua forza di volontà. Potrebbe avere più a che fare con i consigli che stai seguendo. Si scopre che molti fatti sulla dieta che crediamo siano veri, sono in realtà finzione.
La ricerca sta rivelando che c'è molto da imparare su come guadagniamo e perdiamo peso e ci esercitiamo.
Ecco cinque miti che dovresti conoscere e come sconfiggerli...
Perché non riesco a perdere peso: 5 motivi comuni
Questi miti comuni potrebbero essere la ragione per cui non stai perdendo peso.
Mito 1: Esercizio di più
Perché ci crediamo
L'esercizio fisico regolare brucia calorie ed è essenziale per una buona salute.
Perché il mito non è vero
L'esercizio fisico ti aiuterà a mantenere un peso sano, ma aumentare l'esercizio mentre inizi un programma di perdita di peso può funzionare contro di te, afferma l'esperto di diabete Prof Roy Taylor.
'Aumentare i livelli di esercizio aumenterà l'appetito, rendendo più difficile attenersi al piano di perdita di peso.' spesso annulla tutto il nostro duro lavoro.
Cosa dovresti fare invece
Quando inizi il tuo programma di perdita di peso, non aumentare i livelli di esercizio allo stesso tempo. 'Tienili gli stessi fino a quando non hai perso il peso di cui hai bisogno', afferma il prof Taylor, autore di Life Without Diabetes (£ 7, Short Books). Quindi aumenta gradualmente i tuoi livelli di attività e sii consapevole di quante calorie stai effettivamente bruciando e non essere tentato di raggiungere un Kitkat ricompensa.
Mito 2: i carboidrati fanno ingrassare
Perché ci crediamo
I carboidrati raffinati vengono scomposti molto rapidamente in zuccheri semplici e se ne mangiamo troppi e non bruciamo l'energia in eccesso, verrà convertita in grasso nel nostro corpo.
Perché il mito non è vero
Troppi carboidrati possono farti ingrassare. Ma troppo di qualsiasi cibo provoca aumento di peso. I carboidrati sono una fonte di energia utile e conveniente e sebbene non siano un nutriente essenziale, come i grassi o le proteine, è meglio non eliminarli completamente dalla dieta.
Cosa dovresti fare invece
Controlla le dimensioni delle tue porzioni e scegli attentamente i carboidrati. 'C'è un'enorme differenza nel prendere i carboidrati da una pagnotta bianca affettata rispetto al riso integrale o all'avena integrale arrotolata', afferma il nutrizionista di Harley Street Kim Pearson. ‘Evita i prodotti a base di farina bianca. Sono raffinati, il che significa che i loro nutrienti vitali (minerali e fibre) sono stati rimossi e vengono scomposti molto rapidamente in zuccheri semplici nel flusso sanguigno, contribuendo a crolli energetici e diabete.'
Mito 3: mangiare poco e spesso
Perché ci crediamo
Il pascolo ci impedisce di avere fame e alimenta costantemente i nostri processi metabolici e brucia calorie.
Perché il mito non è vero
L'atto di mangiare non brucia più calorie di quelle che consumi dal cibo che stai effettivamente mangiando. E la maggior parte degli alimenti che mangiamo sono altamente elaborati e ricchi di calorie, e può essere più complicato tenere traccia di quanto esattamente stiamo consumando. Il pascolo costante è uno dei motivi principali per cui gli esperti di salute pensano che abbiamo un problema di obesità: la nostra ossessione per gli spuntini ha generato un'industria multimilionaria che ci incoraggia a mangiare ancora di più tra i pasti.
ricette ching-he huang
Cosa dovresti fare invece
Se lo vuoi sapere come mangiare di meno , attenersi a tre pasti equilibrati al giorno senza spuntini per mantenere il peso sotto controllo e far riposare la digestione, afferma la dott.ssa Melanie Wynne Jones. 'Il digiuno (senza spuntini e/o prolungamento del tempo tra la cena e la colazione) può aiutare i livelli di sangue e insulina e altri processi metabolici.'
Mito 4: un allenamento cardiovascolare è il migliore
Perché ci crediamo
Perché gli esercizi cardio (aerobici), come la corsa, il ciclismo e il nuoto, bruciano più calorie.
Perché il mito non è vero
Mentre l'esercizio cardio brucia i grassi, riduce anche la massa muscolare, afferma Kay Miyake di PureGym (puregym.com). E anche la massa muscolare è importante per la perdita di peso. 'La massa muscolare può influenzare il tuo basale' tasso metabolico , che influenza il numero di calorie bruciate naturalmente a riposo', afferma Kay. 'Includendo l'allenamento con i pesi nella tua routine insieme alle attività cardiovascolari puoi aiutare a compensare il tasso di perdita di massa muscolare.'
Cosa dovresti fare invece
Includere un po' di allenamento con i pesi e cardio per aiutare a mantenere la perdita di peso 'È stato dimostrato che l'allenamento con i pesi aumenta le calorie bruciate dopo un periodo di allenamento iniziale', afferma Kay. 'Inoltre, l'allenamento con i pesi offre anche molti altri benefici per la salute che potresti non ottenere dall'esercizio cardiovascolare, come il miglioramento della forza e della densità ossea.
Mito 5: Mangiare la sera fa ingrassare
Perché ci crediamo
Abbiamo tutti sentito dire che in qualche modo bruciamo calorie più lentamente di notte rispetto al giorno, e che se mangiamo a tarda sera, le calorie si depositano più facilmente nelle cellule adipose.
Perché il mito non è vero
'Non è quando, ma cosa, mangi', afferma la dottoressa Susan Jebb, scienziata della nutrizione. Il tuo metabolismo è abbastanza costante per un periodo di 24 ore. 'Se mangi più calorie di quelle che consumi attraverso l'attività, ingrasserai'. Mangiare prima, tuttavia, ti consente di svolgere alcune attività per bruciare calorie, come una passeggiata dopo cena. E la sera, quando spesso siamo meno occupati, può essere il momento in cui cerchiamo spuntini poco salutari.
Cosa dovresti fare invece
Guarda cosa mangi in un intero periodo di 24 ore, non poche ore in isolamento. Se il tuo stile di vita significa che non puoi mangiare un pasto in prima serata, non è un problema, a patto che il tuo consumo totale complessivo sia ragionevole.
Spero che tu non debba chiedermi perché non riesco a perdere peso ancora per molto...