Cupcakes animali

fa:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Cucinando:

20 min

I cupcake sono sempre apprezzati dai bambini, ma i più piccoli adoreranno questi animali decorati, perfetti per merende pomeridiane o feste di compleanno

ingredienti

125 g di burro (a temperatura ambiente) o margarina 1 stick più 1 cucchiaio di burro (temperatura ambiente) o margarina
125 g di zucchero semolato, due terzi di zucchero superfino
Mezza cucchiaino di scorza di limone
2 uova
125 g di farina autolievitante 1 tazza più 1 cucchiaio di farina autolievitante
¼ cucchiaino di lievito in polvere
Per la crema al burro:
225 g di zucchero a velo setacciato zucchero superfine, setacciato
100 g di burro non salato morbido 1 stick di burro a temperatura ambiente
1 cucchiaio di latte
½ cucchiaino di essenza di vaniglia
In alternativa è possibile utilizzare la glassa pronta alla vaniglia e al cioccolato già pronta
Decorare:
Orsacchiotto di peluche
Glassa al cioccolato (acquistata)
Bottoni Al Cioccolato
Mini biscotti digestivi al cioccolato
Gelatine bianche e rosse
Glassa scritta nera
Rana
Colorante alimentare verde
Bottoni al cioccolato bianco (appoggiati su bastoncini da cocktail inseriti nel lato del cupcake)
Gelatine verdi
Glassa verde di scrittura
Glassa scritta bianca
porcellino
Colorante alimentare rosa
Marshmallow rosa
Mini chicchi di cioccolato ricoperti di caramelle
Liquirizia Allsorts
Marhsmallow Sheep
Grandi marshmallow bianchi
Mini marshamallows
Glassa scritta nera
Gatto figa
Giallo M & Ms
Glassa scritta nera
Liquirizia Allsorts
panda
Bottoni Al Cioccolato
Brown M&M
Mini caramelle ricoperte di cioccolato marrone
Glassa scritta bianca

Metodo

Preriscaldare il forno a 180 ° C Ventola 160 ° C. (US 350F)
Fodera una teglia per muffin con 10 astucci di carta. Metti il burro, lo zucchero, la scorza di limone, la farina e il lievito nella ciotola e sbatti in un robot da cucina elettrico fino a che liscio.
Dividi il composto tra i contenitori di carta e cuoci in forno per circa 20 minuti o fino a quando diventa dorato e elastico al tatto.
Togliere dal forno e raffreddare per alcuni minuti nella teglia per muffin, quindi trasferire i cupcake in una griglia per raffreddarli completamente.
Mentre i cupcake cuociono puoi preparare la glassa. Sbattere il burro in una ciotola capiente fino a renderlo morbido. Aggiungi metà dello zucchero a velo e sbatti fino a che liscio. Aggiungi lo zucchero a velo rimanente, il latte e alcune gocce di essenza di vaniglia. Puoi dividere la glassa in alcune ciotole e colorare con alcune gocce di colorante alimentare.
Una volta che le torte sono fredde, fai roteare parte della glassa sopra le torte e decorale in modo da sembrare animali usando i dolci, scrivendo glassa e mini biscotti.
Per le pecore Marshmallow è sufficiente tagliare a metà uno dei grandi marshmallow per fare le orecchie.