Pappe: ricetta di purea di patate



Cotolette e purè di patate leggermente scottate sul tavolo del ristorante

servi:

1

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

30 min

La purea di patate è un'ottima ricetta per quando inizi a svezzare il tuo bambino. È un sapore piuttosto insipido, ideale per quando inizi a introdurre solidi nella dieta del tuo bambino. Abituare il bambino ai sapori che mangerai in famiglia in seguito è più facile da fare prima che dopo. Se ami i tuoi spuds, dai loro di tanto in tanto ogni tanto darai anche loro un sapore! La purea morbida e liscia è la cosa perfetta per iniziare i bambini da molto piccoli.



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ingredienti

  • 2 patate grandi


Metodo

  • Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti.

  • Metti i pezzi in una padella con abbastanza acqua per coprire leggermente la patata

  • Far bollire fino a quando diventa tenero, assicurarsi di controllare il livello dell'acqua.

  • Riserva l'acqua rimasta da usare per diradare le patate

  • Inserisci nella tua scelta di apparecchio per la purea e iniziare la purea.

  • Tieni d'occhio le patate mentre stai frullando in quanto potrebbero trasformarsi in 'pasta per carta da parati' se passate troppo.

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  • Aggiungi l'acqua riservata se necessario per ottenere una consistenza liscia e sottile.

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