Ricetta di crema pasticcera all'uovo cotta




Credito: cibi e bevande / REX / Shutterstock

servi:

2

Abilità:

facile

Prep:

10 min

Cucinando:

1 ora

Questa facile ricetta di crema pasticcera all'uovo è un dolce classico che tutti adoreranno. Con una consistenza morbida, questa ricetta base di crema pasticcera è un delizioso stimolante dell'umore. È davvero facile preparare questa ricetta di crema pasticcera all'uovo e hai solo bisogno di cinque ingredienti, quindi risulta essere anche una ricetta economica da preparare.

Preparare questa ricetta di crema pasticcera all'uovo è così semplice e richiede solo 10 minuti, quindi non dovrai passare così tanto tempo in cucina. Quindi tutto quello che devi fare è lasciarlo in forno per 1 ora per cuocere, quando puoi andare fuori e finire il tuo corso principale se stai preparando una grande cena per la famiglia o gli amici, o semplicemente continuare la tua giornata. Questo dessert è un piacere semplice e puoi anche renderlo a basso contenuto di grassi se stai osservando la tua dieta: tutto ciò che devi fare è utilizzare alternative come il latte scremato, che ti farà anche risparmiare alcune calorie.

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ingredienti

  • 450 ml di latte
  • Poche gocce di essenza di vaniglia
  • 40 g di zucchero semolato
  • 2 uova, leggermente sbattute
  • Un po 'di noce moscata grattugiata



Metodo

  • Preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / segno di gas 4.

  • Riscalda il latte, l'essenza di vaniglia e lo zucchero in una padella fino a farla quasi bollire, quindi versa il composto sull'uovo sbattuto, mescolando continuamente.

  • Filtrare il composto attraverso un setaccio in una pirofila da 600 ml (1 litro).

  • Cospargere con un po 'di noce moscata, quindi cuocere per 50-60 minuti fino a quando impostato.

  • Servire con frutta in umido o in scatola.

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