Ricetta Torta Di Banoffee

servi:

8

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

Cucinando:

30 min

La nostra classica ricetta per la torta al banana e caffè utilizza latte condensato per creare un caramello facile e veloce da zero. Ti piacciono le banane? Ti piace la caramella? Quindi è ora di andare al banoffee! Questa ricetta davvero semplice utilizza solo pochi ingredienti ed è una vittoria garantita per il budino

La base di questa ricetta per la torta di banoffee è composta solo da 2 ingredienti: biscotti digestivi e burro. Il topping cremoso è fatto con banane e doppia panna. Dopo aver provato questo dessert, vorrai farlo di volta in volta. Ti piacciono le banane? Ti piace la caramella? Bene, adorerai questa classica ricetta di dessert! Questa ricetta serve 8 persone e impiegherà solo 40 minuti per preparare e cucinare. La base di biscotti butirrosi, il caramello e la ricca crema completano le meraviglie insieme. Questa tradizionale torta di banoffee è un vero spettacolo. Porta questo dessert al livello successivo e servi con gelato e cioccolato fuso. Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

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Guarda come preparare la torta Banoffee

ingredienti

• 100 g di burro
• 250 g di biscotti digestivi, schiacciati
• 175 g di burro
• 75 g di zucchero semolato
• 397g di latte condensato
• 4 piccole banane
• Doppio panna da 284 ml, leggermente montata
• Cacao in polvere, per spolverare
• Latta per torta a fondo sfuso da 20 cm (8 pollici), unta con la base foderata
• Borsa da piping

Metodo

• Usa un frullatore per schiacciare i biscotti in briciole sottili.

• Sciogli il burro in una grande casseruola e aggiungi i biscotti schiacciati finché i due non si uniscono. Premi il composto sulla base e sui lati di una tortiera a fondo sfuso di 20 cm (8 pollici). Raffreddare per 30 minuti.

• Per il caramello, sciogliere il burro e lo zucchero a fuoco basso fino a quando lo zucchero si è sciolto e il composto è di colore dorato. Aggiungi il latte condensato, mescolando continuamente e portando a ebollizione. Mantieni il caramello in ebollizione costante per 2 minuti, mescolando per ottenere un denso caramello dorato. Togli il caramello dal fuoco e raffredda.

• Affetta le banane e disponine la maggior parte sopra la base del biscotto, quindi distribuisci il caramello sopra. Lasciar raffreddare per 1 ora e 30 minuti o fino a quando non diventa sodo.

• Quando è pronto per servire, rimuovere la torta dalla teglia e posizionarla su un piatto da portata. Riempi un sacchetto con la panna montata e spremi sulla torta di banoffee, decorando a piacere con le restanti banane e una leggera spolverata di cacao in polvere.

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