Ricetta fetta di frangipane alla ciliegia



  • Vegetariano

fa:

8-10 fette

Abilità:

facile

5-a-day:

1

Prep:

25 min

Cucinando:

15 minuti (potrebbero essere necessari 5 minuti in più)

Il frangipane è una miscela di mandorle dolci, uova, burro e zucchero che può essere utilizzata in pasticceria, crostate e torte. Prova questa ricetta semplice e veloce che ha un sapore tanto delizioso quanto freddo.



ingredienti

  • 225 g di pasta sfoglia
  • 50 g di burro ammorbidito
  • 50 g di zucchero semolato
  • 40 g di mandorle tritate
  • 30 ml (2 cucchiai) di farina
  • 1 uovo medio
  • Ripieno di torta di ciliegie in scatola da 75 ml (5 cucchiai)
  • Avrai anche bisogno di:
  • Latta per flan oblunga 11 x 34 cm (4 x 13 pollici)


Metodo

  • Preriscalda il forno a 220 ° C / 425 ° F / gas 7. Stendi la pasta sfoglia e usala per rivestire la teglia - non è necessario tagliare i bordi della pasta. Pungere la base dappertutto con le punte di una forchetta e raffreddare mentre si fa il riempimento.

  • Sbattere il burro ammorbidito e lo zucchero semolato con le mandorle tritate, la farina e 1 uovo. Distribuire questa miscela di frangipane nella custodia della pasticceria fredda.



    come piegare una felpa con cappuccio
  • Versare tutta la torta di ciliegie in scatola riempiendola al centro e piegare eventuali bordi in eccesso sulla frangipane.

  • Spennellare la pasta con l'uovo sbattuto. Posizionare la tortiera su una teglia calda e cuocere per 15-20 minuti fino a quando la pasta è lievitata e dorata. Spolverare con zucchero a velo per servire.

Fai clic per votare (112 valutazioni) Invio della tua valutazione
Lettura Successiva

Ricetta per una cena vegetariana