Fetta Di Frangipane Alla Ciliegia

Vegetariano

fa:

8-10 fette

Abilità:

facile

5-a-day:

Prep:

25 min

Cucinando:

15 minuti (potrebbero essere necessari 5 minuti in più)

Il frangipane è una miscela di mandorle dolci, uova, burro e zucchero che può essere utilizzata in pasticceria, crostate e torte. Prova questa ricetta semplice e veloce che ha un sapore tanto delizioso quanto freddo.

ingredienti

225 g di pasta sfoglia
50 g di burro ammorbidito
50 g di zucchero semolato
40 g di mandorle tritate
30 ml (2 cucchiai) di farina
1 uovo medio
Ripieno di torta di ciliegie in scatola da 75 ml (5 cucchiai)
Avrai anche bisogno di:
Latta per flan oblunga 11 x 34 cm (4 x 13 pollici)

Metodo

Preriscalda il forno a 220 ° C / 425 ° F / gas 7. Stendi la pasta sfoglia e usala per rivestire la teglia - non è necessario tagliare i bordi della pasta. Pungere la base dappertutto con le punte di una forchetta e raffreddare mentre si fa il riempimento.
Sbattere il burro ammorbidito e lo zucchero semolato con le mandorle tritate, la farina e 1 uovo. Distribuire questa miscela di frangipane nella custodia della pasticceria fredda.
come piegare una felpa con cappuccio
Versare tutta la torta di ciliegie in scatola riempiendola al centro e piegare eventuali bordi in eccesso sulla frangipane.
Spennellare la pasta con l'uovo sbattuto. Posizionare la tortiera su una teglia calda e cuocere per 15-20 minuti fino a quando la pasta è lievitata e dorata. Spolverare con zucchero a velo per servire.

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