fa:
24Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
10 minCucinando:
15 minNutrizione per porzione | RDA | |
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calorie | 257 kCal | 13% |
Grasso | 11g | 16% |
- Saturi | 4.5g | 23% |
I bambini adoreranno fare e mangiare questi deliziosi mestoli di pollo con fiocchi di mais. Ogni guazzo è ricoperto da un croccante rivestimento di fiocchi di mais, che fa miracoli con il tenero pollo. Delizioso inzuppato in salsa di formaggio e erba cipollina fatta in casa.
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Guarda come preparare i mestoli di pollo Cornflake
ingredienti
- 250 g di filetti di pollo
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 uovo, sbattuto
- 150 g di cornflakes, schiacciati
- 2 cucchiai di girasole o olio d'oliva leggero
- Per il tuffo:
- 50 ml di panna acida
- 50g Philadelphia
- qualche erba cipollina spezzata, facoltativa
- Per servire:
- purè di patate
- fagioli al forno o qualsiasi verdura che ti piace
Metodo
Per preparare questa ricetta di petto di pollo, tagliare il pollo in porzioni uguali. Mescolare la farina e la paprika e distribuirle su un piatto. Metti l'uovo in una ciotola e sbatti con un po 'd'acqua. Distribuire i cornflakes su un piatto separato.
Immergi il pollo nella farina, il prossimo strato con l'uovo, quindi copri completamente con i cornflakes schiacciati. Metti da parte, ben coperto, in frigorifero fino a quando non vuoi cucinare.
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Scaldare il forno a 200 ° C, gas 6. Scaldare l'olio in una padella. Una volta caldo, aggiungi il pollo e friggi per 3-4 minuti per lato fino a quando diventano dorati e croccanti. Cucinano più uniformemente se lo fai in lotti. Disporre il pollo su una teglia, rivestito con pergamena, e terminare la cottura in forno per circa 5 minuti.
Nel frattempo, cuoci o scalda le verdure. Mescolare la panna acida e Filadelfia e servire in una piccola pentola insieme al pollo e qualsiasi verdura.