Cupcakes di elefante

I bambini adoreranno questi eccentrici cupcake all'elefante. Sono molto più facili da realizzare di quanto si pensi, grazie alla nostra ricetta fotografica passo-passo della nostra regina dei cupcake, Victoria Threader.

Questa ricetta produce 12 cupcakes alla vaniglia di base, ma puoi scegliere il gusto che preferisci. I cupcake impiegheranno 30 minuti per cuocere in forno e 1 ora e 35 minuti per preparare i topper.

Questi dolcetti sarebbero perfetti per una festa per bambini o come regalo speciale per i tuoi amici e familiari. Vuoi fare un intero zoo? Ne abbiamo un sacco toppers cupcake animali per provare anche scimmie, tigri e panda.

ingredienti

120 g di pasta modellante celeste
160 g di pasta per modellare grigia
30 g di pasta modellante rosa
10 g di pasta modellante grigio scuro
Perle di zucchero nero per gli occhi

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Passo 1

Componi un nostro lotto cupcakes di base e lasciare raffreddare. Montare il nostro classico crema al burro alla vaniglia e pipa o un vortice sulle torte o stendere uno strato con una spatola.

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Passo 2

Arrotolare la pasta per modellare blu con uno spessore di 2 mm e tagliare cerchi 12x 68 mm e lasciarli asciugare su una spugna o carta da forno.

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Passaggio 3

Stendi il fondente grigio fino a 2 mm di spessore e taglia dei cerchi 12x 53 mm per le teste, incollali sul topper blu con un pennello d'acqua.

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Passaggio 4

Stendi la pasta per modellare grigio scuro e taglia 12 margherite per il ciuffo di capelli e attaccale con una piccola spazzola d'acqua. Aggiungi le perle di zucchero per gli occhi e poi disegna le sopracciglia con la penna commestibile.

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Passaggio 5

Aggiungi un sorriso su un lato del viso con lo strumento pettine PME o il lato di un cucchiaio.

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Passaggio 6

Per il baule, prendi un pezzettino di pasta per modellare grigia e arrotola una forma di salsiccia, appiattiscila ad un'estremità con il pollice e aggiungi due linee al centro con lo strumento spillo o il bastoncino da cocktail. Attaccali al viso con un pennello d'acqua.

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Passaggio 7

Per le orecchie, stendi la pasta per modellare rosa con uno spessore di 2 mm e taglia dei cerchi ondulati 12 x 33 mm. Utilizzando il lato arrotondato della taglierina, tagliare a metà il cerchio ondulato, lasciando la forma rotonda nella parte superiore e ondulata nella parte inferiore, quindi utilizzare la taglierina da 53 mm per tagliare una sezione per la testa.

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Passaggio 8

Attaccati ai lati della testa con un pennello d'acqua e fai scoppiare 2 pezzi di canovaccio sotto le orecchie fino a quando non sono asciutti, questo probabilmente richiederà circa 15 minuti. Usando i ritagli di pasta per modellare rosa, aggiungi le guance tagliando cerchi da 5 mm e applicandoli con un pennello d'acqua.