- libera-Nut
- Vegetariano
fa:
Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
10 minPreparare la pasta frolla è più semplice di quanto sembri e ti fa risparmiare denaro per quelli pronti da cuocere - inoltre, è più sano! Ti serviranno solo quattro ingredienti per preparare questa semplice ricetta di pasta frolla e 10 minuti veloci. È ora di imparare a fare la pasta frolla ...
Una volta che hai imparato la pasta frolla, prova la nostra ricetta di pasta sfoglia qui!
Guarda come fare Come fare la pasta frolla
ingredienti
- 250 g di farina
- pizzico di sale
- 60 g di burro
- 60 g di pancetta
Metodo
Metti tutti gli ingredienti nella ciotola di un robot da cucina e pulsa alcune volte finché il composto non assomiglia al pangrattato.
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Aggiungi 2 cucchiai di acqua molto fredda e pulsa di nuovo. Aggiungere gradualmente acqua sufficiente per unire l'impasto. Non aggiungere troppo o la pasta diventerà dura.
Svuota l'impasto su una superficie leggermente infarinata e arrotolalo in una palla. Avvolgere nella pellicola trasparente e riposare per 30 minuti.