Ricetta creme al limone

• Vegetariano

servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

15 min

Cucinando:

05 min

Nutrizione per porzione		RDA
calorie	431 kCal	22%
Grasso	40g	Il 57%
- Saturi	25g	125%

Queste creme dolci al limone sono leggere, morbide e deliziose. Facile da preparare, questa ricetta per dessert semplice e veloce può essere pronta in pochi minuti. Condita con scorza di limone appena grattugiata, tutta la famiglia adorerà questo dessert. Testato tre volte nella cucina settimanale della donna, questa succulenta ricetta da dessert è all-in-one piccante e agrumata. La mousse al limone non è mai stata così buona.

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ingredienti

• 300 ml di crema doppia
• 60 g di zucchero semolato
• Scorza e succo di 2 limoni
• Spezie extra al limone, per servire

Metodo

• Scaldare la panna, lo zucchero e la scorza di limone in una padella a fuoco medio fino a quando quasi bolle. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere delicatamente per 3 minuti, fino a quando lo zucchero si dissolve.

• Togli il fuoco e aggiungi il succo di limone. Versare attraverso un setaccio in una brocca, quindi versare nei bicchierini. Raffreddare, quindi raffreddare per un paio d'ore o più. Decorare con scorze di limone, tagliare a strisce sottili. Servire con pasta frolla al limone.