fa:
10 a 12Prep:
10 minCucinando:
50 minNutrizione per porzione | RDA | |
|---|---|---|
| calorie | 247 kCal | 12% |
| Grasso | 12.5g | 18% |
Il pane alla banana ricco di nocciole aggiunge un tocco classico al classico pane alla banana con l'aggiunta deliziosa di noci. Questo è un delizioso spuntino al forno da preparare a casa ed è perfetto servito con una tazza. Questa ricetta per il pane alla banana è fatta con noci e nocciole per uno scricchiolio extra e si abbina perfettamente con le banane. Puoi goderti questo pane alla banana così com'è, oppure puoi tostare le fette e servire con il burro spalmato su di esso, o anche qualcosa come il cioccolato spalmabile che si abbina bene con banane e noci! Il pane alla banana e nocciole è davvero il perfetto spuntino pomeridiano che la famiglia ti chiederà di fare più e più volte.
unire un pollo
ingredienti
- 75 g di burro (2½ once), ammorbidito 100 g di zucchero marrone chiaro o zucchero semolato
- 2 uova grandi
- 3 banane mature (circa 500g / 1lb)
- Alcune gocce di estratto di vaniglia, facoltativo
- 200 g di farina integrale
- 2 cucchiaini colmi di lievito in polvere
- 100 g (3½ once) pezzi di noci miste e nocciole tostate
- Lattina da 900 g (2 lb), leggermente ingrassata e foderata
Metodo
Impostare il forno su gas mark 4 o 180 ° C. Mescolare burro e zucchero fino a renderlo soffice. Sbattere le uova, una alla volta.
Sbucciate le banane e schiacciatele su un piatto, usando una forchetta. Sbattete il composto nella crema, con la vaniglia, se usate, quindi setacciate la farina (aggiungendo anche la crusca rimasta nel setaccio) con il lievito. Ripiegare, quindi aggiungere i dadi.
Versare il composto in una scatola e lisciare la parte superiore. Cuocere per 40-50 minuti fino a quando la pagnotta è sollevata e dorata e uno spiedino inserito al centro risulta pulito. Raffreddare in latta per 10 minuti, quindi spegnere e raffreddare su una gratella.
Affettare e servire caldo o freddo, spalmare con il burro.