fa:
4Costo:
a buon mercatoUn'ottima ricetta per trasformare una patata al forno in una sana delizia per bambini. La zucca butternut in questo è ricca di vitamina A, che è importante per la pelle sana, la vista e la lotta alle infezioni.
ingredienti
- Per le patate al forno:
- 4 patate da forno medie (circa 225 g ciascuna)
- Un po 'di olio vegetale
- 1/2 zucca butternut media (circa 300g)
- 40 g di burro
- 40 g di parmigiano grattugiato fresco
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 2 cucchiai di latte intero
- 40 g di formaggio cheddar grattugiato
- Per la decorazione:
- pomodori ciliegini
- Ravanelli
- uva passa
- Erba cipollina
- Cipolle primaverili
Metodo
Preriscaldare il forno a 190 ° C / 375 ° F / gas 5.
quanto tempo per bollire un prosciutto
Pungere le patate in diversi punti, metterle su una teglia e spennellare con l'olio. Cuocere in forno per 1 - 1 1/4 ore o fino a quando le patate si sentono morbide quando vengono premute.
Tagliare una zucca media a metà, estrarre i semi e spennellare con una noce di burro fuso e cuocere in forno per circa 40 minuti o fino a quando saranno teneri.
Quando è abbastanza freddo da maneggiare, taglia le cime delle patate al forno e tira fuori la carne. Raccogli la carne della zucca cotta e schiacciala insieme alla carne di patate al forno, senape, parmigiano, latte e burro. Condire con un po 'di sale e pepe.
Rimetti il composto nei gusci di patate, copri con il formaggio Cheddar grattugiato e cuoci sotto una griglia preriscaldata per alcuni minuti fino a quando diventa dorato.
aliona vilani baby
Fai un naso e baffi con un pomodoro ciliegia tenuto in posizione con un bastoncino da cocktail e erba cipollina nascosta dietro e finisci con gli occhi di uva passa, orecchie di ravanello e code di cipollotto.