Ricetta cupcakes alla crema viola



servi:

12

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Cucinando:

35 min -45

Questi cupcakes alla crema di violetta floreale sono così facili da preparare a casa e hanno un gusto delizioso e sottile che li rende perfetti serviti con una tazza di tè o caffè.



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Dai ai tuoi cupcakes un delizioso sapore floreale creando questi cupcakes alla crema viola. Leggera e profumata, questa ricetta di cupcake è sicuramente una delle cose da provare alle ragazze se le inviti per il tè o faresti anche un bel regalo se sei stato invitato a una festa. Usando lo sciroppo di violetta per dare a questi cupcake quel delizioso sapore, li abbiamo conditi anche con un classico burro.



ingredienti

  • 120 g di burro, ammorbidito
  • 150 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 uova grandi, a temperatura ambiente
  • 180 g di farina autolievitante
  • 125 ml di latte
  • 1 cucchiaio di sciroppo di violetta
  • Burro di violetta
  • 120 g di burro, ammorbidito
  • 200 g di zucchero a velo, setacciato
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 2 cucchiai di latte
  • 1/2 cucchiaino di sciroppo di violetta


Metodo

  • Per preparare questa ricetta per cupcake, preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Ungere leggermente e infarinare 2 tortiere rotonde da 25 cm.

  • Setacciare la farina e metterla da parte. Mescolare lo sciroppo di viola nel latte, mettere da parte.

  • Crema il burro e lo zucchero fino a quando non è leggero e soffice. Aggiungi la vaniglia e poi le uova una alla volta, battendo bene tra ogni aggiunta.

  • Aggiungi metà della farina e poi metà del latte viola e mescola fino a quando non sarà completamente combinato. Ripeti con la farina e il latte rimanenti.

  • Dividere il composto nelle tortiere preparate e cuocere per 35-45 minuti o fino a quando uno stick di cocktail inserito al centro di ogni torta risulta pulito. Lasciare raffreddare per 20 minuti, quindi girare su una gratella per raffreddare completamente.

  • Per fare la crema al burro, crema il burro fino a che liscio, aggiungi gradualmente lo zucchero a velo e continua a crema fino a quando leggero e soffice. Aggiungi la vaniglia, il latte e lo sciroppo di violetta. Crema fino a quando combinato.

  • Utilizzare un sacchetto per tubazioni dotato di un ugello a stella per convogliare la crema al burro sui cupcake.

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