Cupcakes alla crema viola

servi:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Cucinando:

35 min -45

Questi cupcakes alla crema di violetta floreale sono così facili da preparare a casa e hanno un gusto delizioso e sottile che li rende perfetti serviti con una tazza di tè o caffè.

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Dai ai tuoi cupcakes un delizioso sapore floreale creando questi cupcakes alla crema viola. Leggera e profumata, questa ricetta di cupcake è sicuramente una delle cose da provare alle ragazze se le inviti per il tè o faresti anche un bel regalo se sei stato invitato a una festa. Usando lo sciroppo di violetta per dare a questi cupcake quel delizioso sapore, li abbiamo conditi anche con un classico burro.

ingredienti

120 g di burro, ammorbidito
150 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 uova grandi, a temperatura ambiente
180 g di farina autolievitante
125 ml di latte
1 cucchiaio di sciroppo di violetta
Burro di violetta
120 g di burro, ammorbidito
200 g di zucchero a velo, setacciato
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 cucchiai di latte
1/2 cucchiaino di sciroppo di violetta

Metodo

Per preparare questa ricetta per cupcake, preriscaldare il forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Ungere leggermente e infarinare 2 tortiere rotonde da 25 cm.
Setacciare la farina e metterla da parte. Mescolare lo sciroppo di viola nel latte, mettere da parte.
Crema il burro e lo zucchero fino a quando non è leggero e soffice. Aggiungi la vaniglia e poi le uova una alla volta, battendo bene tra ogni aggiunta.
Aggiungi metà della farina e poi metà del latte viola e mescola fino a quando non sarà completamente combinato. Ripeti con la farina e il latte rimanenti.
Dividere il composto nelle tortiere preparate e cuocere per 35-45 minuti o fino a quando uno stick di cocktail inserito al centro di ogni torta risulta pulito. Lasciare raffreddare per 20 minuti, quindi girare su una gratella per raffreddare completamente.
Per fare la crema al burro, crema il burro fino a che liscio, aggiungi gradualmente lo zucchero a velo e continua a crema fino a quando leggero e soffice. Aggiungi la vaniglia, il latte e lo sciroppo di violetta. Crema fino a quando combinato.
Utilizzare un sacchetto per tubazioni dotato di un ugello a stella per convogliare la crema al burro sui cupcake.