Quando il clima è caldo e il sole splende, è necessario un pranzo domenicale più leggero.
Le ricette del pranzo estivo sono essenziali per i mesi più caldi dell'anno.
Nessuno vuole riempirsi di una casseruola riscaldante o di un pesante curry quando il sole splende e c'è un'ondata di calore all'orizzonte.
Quindi le nostre ricette per il pranzo estivo sono progettate per essere fresche, leggere e sufficientemente piene da farti sentire soddisfatto.
Vuoi più pasti per cucinare durante i mesi più caldi? Dai un'occhiata alle nostre ricette estive ...
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Cena di eglefino arrosto
Vassoio cuocere il pesce con pomodori e patate per preparare questa cena arrosto di eglefino,
Prendi la ricetta: cena arrosto di eglefino
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Pacchi di salmone, zucchine e pomodori prugna
Cuocere il tuo pesce in questi pacchi di salmone, zucchine e pomodori di prugne conferisce loro un sacco di sapore e rende la verdura ancora più gustosa. Servire con un gratin di patate al formaggio.
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Paella Tradizionale
Non è necessario essere in Spagna per gustare una paella tradizionale a pranzo. Questa sorpresa sarebbe adorabile se avessi ospiti e spazio per mangiare in giardino.
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Pollo arrosto al limone e aglio
Gli arrosti tradizionali non sono fuori dal menu nei mesi estivi, devi solo dare loro una svolta. Questo pollo arrosto al limone e all'aglio è facile e così pieno di sapore.
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Melanzane mediterranee
La carne può essere un po 'pesante nel caldo, quindi se hai voglia di qualcosa di più leggero, prova queste melanzane mediterranee, che sono piene di un pomodoro piccante e una miscela di olive. La verdura di stagione ha una consistenza densa e carnosa, quindi ti manterrà pieno.
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Insalata di pollo marocchina
Sapori potenti e pezzi di pollo marinato trasformano una semplice insalata in un piatto centrale per il tuo pranzo domenicale. Servi questa insalata di pollo marocchina con couscous per renderla più abbondante.
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Insalata nizzarda di manzo estiva
Solo perché è troppo caldo per un arrosto completo con Yorkshire Puds, non significa che non puoi goderti la carne bovina per il pranzo della domenica. Questa insalata nizzarda di manzo estiva presenta morbide strisce di arrosto di manzo, patate novelle, birra verde e molta verdura.
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Formaggio affumicato, pancetta, porro e crostata di patate
Ripieno ma non troppo pesante, questo formaggio affumicato, pancetta, porri e crostata di patate sarebbe delizioso servito con qualche verdura cotta o insalata.
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Carré di agnello in crosta di feta e olive nere
L'agnello arrosto ottiene un tocco mediterraneo con l'aggiunta di formaggio feta, prezzemolo a foglie piatte e olive nere in questa crosta di agnello ricetta. Inoltre, è pronto in soli 40 minuti.
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Pollo alla birra in lattina
Lanciare un barbecue? Cucina il tuo pollo domenicale sulla brace invece che nel forno. Stare su una lattina di birra aperta conferisce alla carne un sapore straordinario. Segui semplicemente la nostra ricetta passo-passo di pollo in lattina di birra per scoprire come.
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Tarte tatin al pomodoro
I pomodori sono ovunque nei mesi estivi e sono semplicemente deliziosi in questo giro salato sul dessert classico. Questa tarte tatin di pomodoro sarebbe perfetta anche per i picnic.
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Costolette di agnello e salsa di mais
Per un'alternativa più leggera a una canna, servi queste costolette di agnello con una deliziosa salsa di mais e spicchi di patate o arrosti.
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Tortino di pesce arrosto
Questa deliziosa torta di pesce settimanale della donna è piena di asparagi e eglefino, che sono entrambi di stagione ora, in una salsa birichina olandese.
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Insalata di rafano sgombro
Troppo caldo per le patate arrosto? Trasforma un'insalata di patate fresca e cremosa in pranzo domenicale seguendo la ricetta di Michel Roux per insalata di patate con sgombro alla griglia e rafano.
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Frittata di zucchine e formaggio di capra
Hai zucchine da consumare? Provali in questa deliziosa frittata di formaggio di capra vegetariana per due. Aggiungi solo pane croccante e una grande ciotola di insalata se stai servendo una folla.
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La bruschetta di asparagi, fave e mozzarella è un antipasto facile da montare se hai amici che vengono nel fine settimana. Per trasformarlo in un pasto pigro servire con prosciutto di Parma, patatine eleganti e olive verdi. E forse un po 'di vino bianco ...
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Insalata di uova in camicia Nicoise
Per un tocco fresco la domenica a pranzo, perché non servire bistecche di tonno in questa splendida insalata fresca di fagioli, patate e pomodori. Rifinita con un uovo, questa gustosa insalata è ricca e ricca.
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Crostata di barbabietole e formaggio di capra
La barbabietola entra in stagione a luglio. Perché non sfruttarlo al massimo con questa semplice ricetta di crostata di barbabietole e formaggio di capra con pasta sfoglia pronta?
Ottieni la ricetta: barbabietola rossa, formaggio di capra e crostata di nocciole
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Rosti di barbabietola di spigola
La spigola è di stagione e in vendita in alcuni supermercati: rappresenta un'alternativa deliziosa e salutare alla carne in un pranzo domenicale, specialmente in questa ricetta di rosti di barbabietola di spigola, servita con croccanti rosti di barbabietola.
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Pollo arrosto di Gino D’Acampo con zucchine
Per il pollo arrosto con un tocco estivo, prova il pollo arrosto di Gino con zucchine di stagione. 'Non ci vuole tempo per prepararti, così puoi goderti il tuo weekend mentre cucina,' dice lo chef di This Morning.
Prendi la ricetta: il pollo arrosto di Gino D'Acampo con le zucchine
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