Ricetta torta di pollo e funghi




servi:

4

Abilità:

facile

Prep:

15 min

Cucinando:

1 ora

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 770 kCal 39%
Grasso 50g 71%

Questa deliziosa ricetta di torta di pollo e funghi è il massimo del comfort. Questa torta di pollo e funghi a base di doppia panna, vino bianco e timo è ottima nelle notti fredde, ma è la preferita della famiglia tutto l'anno.

Questa ricetta di torta di pollo e funghi impiega circa 1 ora e 15 minuti per preparare e cucinare e serve 4 persone. Questa torta ricca e cremosa è un vero vincitore di famiglia. Servire con purè di patate cremoso o patate novelle e un sacco di verdure appena cucinate tra cui spinaci, piselli e broccoli. Anche i tuoi piccoli adoreranno questo abbondante piatto. Questa torta è un'opzione di grande conforto per tutto l'anno. Ti terrà caldo nei mesi invernali più freddi e ti terrà più pieno più a lungo sotto il sole primaverile. La torta va consumata il giorno in cui è cotta, ma gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda accuratamente prima di servire di nuovo.

braciole di maiale ricoperte di formaggio blu

Ti piace fare torte deliziose? Abbiamo un sacco di idee deliziose per ricette di torte qui.






Guarda come preparare la torta di pollo e funghi




ingredienti

  • 55 g di burro
  • 1 cipolla, sbucciata e affettata
  • 300 g di funghi, tagliati a metà
  • 2 spicchi d'aglio, pelati e tritati
  • 2 cucchiai di timo fresco tritato
  • 40 g di farina
  • 150 ml di vino bianco secco
  • 300 ml di brodo di pollo
  • 4 petti di pollo pronti al forno, a cubetti
  • Vaso doppio da 142 ml
  • Confezione da 250 g di pasta sfoglia pronta
  • 1 uovo, sbattuto
  • Rametti di timo, per guarnire



Metodo

  • Preriscaldare il forno a 200 ° C (400 ° F, segno di gas 6). Scaldare il burro in una grande casseruola, aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Aggiungi i funghi e cuoci per altri 5 minuti. Aggiungi l'aglio e il timo e friggi per 3 minuti. Incorporare la farina e cuocere, mescolando, per altri 5 minuti.

  • Aggiungi il vino bianco e il brodo di pollo, porta ad ebollizione e fai sobbollire finché non si addensa.

    ricetta di riso pilau ai funghi bbc
  • Mescolare il pollo, cuocere a fuoco lento per 5 minuti, aggiungere la panna e condire.

  • Spoon in quattro piatti da forno e top con cerchi di pasta. Taglia i bordi e spennella con l'uovo sbattuto. Top ciascuno con un rametto di timo. Cuocere per 15 minuti fino a quando è lievitato.

  • Servi le torte di pollo e funghi, ancora tiepide, con un cucchiaio grande di purè cremoso e piselli coniati.

Lettura Successiva

Peperoni ripieni con ricetta di couscous, zucchine e mozzarella