servi:
6 - 8Abilità:
medioPrep:
40 minNutrizione per porzione | RDA | |
|---|---|---|
| calorie | 436 kCal | 22% |
| Grasso | 24g | 34% |
| - Saturi | 15g | 75% |
Devi provare questo budino al mascarpone di crosta di cioccolato indulgente e piccante per un dessert piacevole alla folla. Condita con mango e lamponi freschi e noce di zenzero schiacciata come base di biscotti, questo delizioso budino al mascarpone al cioccolato è perfetto se sei dell'umore giusto per qualcosa di dolce.
pancetta e cipolla budino di sugna nel microonde
ingredienti
- Confezione da 250 g di biscotti allo zenzero, schiacciati
- 200 g di cioccolato fondente fuso
- PER IL RIEMPIMENTO:
- 2 scatole da 250 g di mascarpone
- Succo e scorza di scorza di 2 lime
- 3-4 cucchiai di zucchero a velo
- 3 cucchiai di marmellata di lamponi liscia
- 1 mango, pelato e tritato
- 125 g di lamponi
- Latta per sandwich rotonda da 20 cm a fondo libero, foderata con pellicola trasparente
Metodo
Mescolare i biscotti tritati nel cioccolato fuso e mescolare bene per ricoprire il cioccolato. Inclina il composto nella tortiera e poi usa la parte posteriore di un cucchiaio per premerlo saldamente contro i lati e la base. Raffredda la custodia fino a quando il cioccolato non si è depositato.
Rimuovere la custodia dalla scatola, rimuovere la pellicola trasparente e posizionarla su un piatto da portata.
Sbattere insieme il mascarpone, il succo e la scorza di 1 lime e zucchero a velo a piacere. Riempi il caso con esso.
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Sbattere la marmellata con 1 cucchiaio di acqua bollente per ammorbidirla, quindi aggiungere il mango e i lamponi. Spoon sopra la miscela di mascarpone e spargi sulla scorza di lime rimanente.