
servi:
5 - 6Abilità:
facileCosto:
a buon mercatoPrep:
20 minCucinando:
2 oreNutrizione per porzione | RDA | |
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calorie | 380 kCal | 19% |
Grasso | 28g | 40% |
- Saturi | 17g | 85% |
Questa ricetta densa e cremosa di budino di riso alla panna è così facile da preparare, il trattamento perfetto in una fredda domenica pomeriggio. Tutta la famiglia adorerà questo piatto. Questa ricetta serve 5-6 persone. Questo delizioso trattamento richiede 2 ore per cucinare, quindi assicurati di prepararti in anticipo se vuoi servirlo in un determinato momento. Non ci vuole molto per fare questa ricetta; tutto ciò di cui hai bisogno è latte intero, panna rappresa, zucchero semolato e riso budino (ovviamente!) Top con noce moscata grattugiata o cannella. Potresti anche servire il tuo budino di riso caldo con sferzate di panna o latte per un trattamento extra cattivo. Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni. Riscalda o servi freddo.
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ingredienti
- 600 ml di latte intero
- Crema coagulata da 227 g di cartone
- 50 g di zucchero semolato
- 100 g di riso budino a grana corta
- Noce moscata
- Pirofila da 1 litro (1 pinta), imburrata
Metodo
Impostare il forno a 150 ° C / 275 ° F / Gas Mark 2. Versare il latte in una padella e aggiungere la panna. Portare a ebollizione, mescolando fino a quando la crema si scioglie. Togli la padella dal fuoco e aggiungi lo zucchero. Inclina il riso nel piatto imburrato e versalo sul latte caldo
Grattugiate un sacco di noce moscata sopra. Metti il piatto su una teglia da forno e cuoci per circa 2 ore o fino a quando il riso è tenero. Servire caldo o freddo