Ricetta salsa di pomodoro fresco



servi:

4

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Nutrizione per porzione

RDA
calorie 30 kCal 2%
Grasso 0.5g 1%
- Saturi 0.1g 1%

Questa salsa di pomodoro fresco rende meravigliosamente saporita la parte messicana. Avocado, pomodori, cipolle, lime - tutti i punti base della cucina messicana che aggiungono freschezza al tuo piatto. E uno dei piatti che incapsula maggiormente questi sapori? Deve essere la salsa di pomodoro, ovviamente. Ma devi trovare una buona ricetta per la salsa.

Con la salsa di pomodoro, alcuni potrebbero pensare alla densa salsa ricca di zuccheri che si ottiene con i nachos cinematografici o al supermercato, ma una ricetta di salsa di pomodoro fresca è davvero ciò che vuoi cercare. E la nostra semplice ricetta di salsa di pomodoro fresco ottiene sempre risultati perfetti.

Non puoi battere una ciotola di salsa fresca fatta in casa. I succosi pomodori fanno miracoli in questo piatto per creare una ricetta di salsa leggera e rinfrescante, ideale per servire insieme ai classici messicani come fajitas, burritos o tacos. I peperoncini verdi in questa ricetta danno un piccolo calcio al contorno e la cipolla rossa dà un sapore piccante. E naturalmente il lime gli conferisce quella freschezza piccante che è indispensabile in una ricetta di salsa fresca.



Questa salsa verrà conservata in frigorifero per un massimo di 3 giorni, ma avrà il sapore migliore se preparata e servita immediatamente fresca. Prendi alcuni nacho per usarlo tutto!



ingredienti

  • 4-5 pomodori grandi, maturi, senza semi e tritati
  • 1 peperoncino verde, senza semi e tritato
  • ½-1 cipolla rossa, sbucciata e tritata finemente
  • 1-2 cucchiai di coriandolo appena tritato
  • 1 cucchiaio di origano fresco tritato
  • Succo o 1 lime
  • Sale e pepe nero appena macinato


Metodo

Lettura Successiva

Ricetta daiquiri alla fragola