servi:
8Abilità:
facilePrep:
25 minCucinando:
50 minNutrizione per porzione | RDA | |
|---|---|---|
| calorie | 414 kCal | 21% |
| Grasso | 25g | 36% |
| - Saturi | 10g | 50% |
Questa torta di prosciutto, fagioli e patate è il modo perfetto per mostrare ingredienti freschi e di stagione come fagiolini rotondi e patate novelle. Questo piatto utilizza pasticceria pronta e prosciutto cotto per la massima facilità e il minimo disordine, quindi è davvero facile da preparare, ma sembra comunque impressionante quando si taglia in tutti quegli strati. Può essere gustato caldo o freddo, quindi puoi servirlo a tavola o a picnic e in pranzo.
come cucinare le cosce di pollo
ingredienti
- Confezione da 500 g di pasta frolla pronta all'uso
- 300 g di prosciutto cotto tritato
- 200-250 g di fagiolini rotondi, tagliati e sbollentati per 2 minuti e raffreddati
- 4-6 cipollotti, tagliati e tritati finemente
- 300 g di patate novelle cotte, affettate
- 1 uovo medio
- 100 ml di panna fresca
- Avrai bisogno:
- Piatto per torta smaltato da 25 cm
Metodo
Impostare il forno a 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6. Mettere una teglia nella metà inferiore del forno per riscaldare.
Togliere 200 g di pasta. Impastalo leggermente in una palla, quindi stendilo su una superficie infarinata su un cerchio abbastanza grande da rivestire il piatto della torta. Distribuire il prosciutto sopra la base, quindi mettere i fagioli ad angolo diverso sopra il prosciutto e cospargere con cipollotti. Condisci bene. Disporre le fette di patate in uno strato tutto sopra.
presente torta di compleanno
Formare l'altro pezzo di pasta in una palla, quindi stendere pronto per coprire il ripieno di torta. Sbattete l'uovo, quindi sbattetelo nella panna fresca e passatelo sopra il ripieno. Metti la copertina. Sigilla bene i bordi insieme. Tagliare la pasta in eccesso e piegare i bordi. Ritaglia le forme dalla pasta rimanente e incollale sulla torta con un po 'd'acqua.
Cuocere la torta per 45-50 minuti nella metà inferiore del forno fino a quando la pasta è dorata. Lasciare raffreddare e servire caldo o freddo. Taglia meglio il freddo.