Alla ricerca di opzioni salutari da asporto? Sappiamo che 'sano' e 'da asporto' suonano come due parole che non coincidono necessariamente, ma è possibile!
Esaminiamo alcune delle migliori e peggiori opzioni sui menu da asporto più popolari per assicurarci di fare la scelta più sana possibile. Un asporto sano non deve significare avere un'insalata. Sebbene le parole 'salutare' e 'da asporto' non siano spesso ascoltate insieme, che ci crediate o no, è possibile che esistano in armonia!
Da una scatola di classici chow mein noodles cinesi a una pizza di sabato sera di fronte alla televisione, la media britannica ora consuma in media 12 cene da asporto al mese, con uno su cinque di noi che ha almeno uno a settimana - e per la maggior parte, non è una grande novità per i nostri girovita.
I pasti che vengono consegnati direttamente a casa tua in quelle scatole di cartone allettanti tendono ad essere ricchi di grassi, zucchero e sale, e di solito vengono con contorni fritti e salse ricche che aumentano il conteggio delle calorie prima che tu possa dire 'cracker di gamberi'.
ALTRO: Insalate preconfezionate: il meglio e il peggio svelati!
Non disperare, non significa che devi privarti completamente dell'esperienza da asporto. Effettuando alcune modifiche subdole alle tue solite scelte e armandoti con un po 'di conoscenza in più, puoi davvero ordinare un asporto salutare che non getti via il tuo programma di dieta se lo hai come un trattamento occasionale.
Come possiamo rendere i nostri cibi da asporto un po 'più sani? Un esperto ha condiviso il suo verdetto:
Niamh Hennessy, dietista capo del Bupa Cromwell Hospital Nutrition, ha dichiarato: “Sappiamo tutti che i takeaway non sono noti per i loro benefici per la salute, quindi può essere utile scegliere alternative al tuo solito obiettivo per risparmiare sulle calorie e aumentare il valore nutrizionale il tuo pasto. Per esempio:
- Scegli una pizza a crosta sottile su una crosta spessa
- Scambia il riso bianco con riso integrale, basmati o orzo intero
- Avere rotoli di carta di riso, anziché involtini primavera, ove possibile
- Optare per un impacco di insalata di pollo alla griglia o qualcosa di simile invece di un hamburger
- Raccogli i cunei cotti al forno o i cunei di patate dolci sopra le patatine
- Prendi un'insalata laterale o una porzione di verdure
Quindi, se ti piace goderti un take away ma vuoi renderlo un po 'più sano, abbiamo preso in considerazione gli articoli di alcuni dei più popolari piatti da asporto del paese, tra cui hamburger McDonalds, pollo Nandos e pizza Dominos, per evidenzia le offerte migliori e peggiori sul loro menu e ti aiuta a fare una scelta informata, ma comunque deliziosa.
Sotto tutte le statistiche, abbiamo anche incluso alcuni consigli nutrizionali su condimenti, contorni e salse, per evitare che cadiate in preda a una canaglia canaglia di aglio ed erba all'ultimo ostacolo (beh, siamo stati tutti lì, rifugio ' siamo noi?)
Pronto a prendere il telefono e fare quell'ordine? Ecco tutto ciò che devi sapere prima di chiamare. E chissà, potresti anche convertire il resto della famiglia nei tuoi nuovi piatti sani ...
Ti piace il cibo indiano e cinese? Abbiamo un sacco di fantastiche ricette indiane e cinesi qui.
cupcakes sorbetto al limone
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Calorie in McDonalds
Big Mac: 563 calorie, 33 g di grassi
Patatine medie: 387 calorie, 18 g di grassi
Pesce O'Filet: 329 calorie, 13 g di grassi
Hamburger: 250 calorie, 10 g di grassi
Crocchette di pollo: 287 calorie, 19 g di grassi
Insalata di pollo alla griglia: 133 calorie, 3,7 g di grassi
Renderlo più sano: l'insalata è ovviamente l'opzione più virtuosa, ma se stai cercando qualcosa in un panino, un hamburger è una scelta a basso contenuto calorico. Puoi ottenere bastoncini di carote come lato per aumentare i tuoi 5 al giorno, ma se hai davvero voglia di patatine McDonalds, scegli invece una piccola porzione per 229 calorie e 11 g di grassi (ed evita quelle salate zuccherate - una salsa al curry, ad esempio, contiene 11 g di zucchero!)
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Calorie in fish and chips
Merluzzo avariato: 444 calorie, 28 g di grassi
Salsiccia in pastella: 380 calorie, 30 g di grassi
Chip medi: 788 calorie, 30,9 g di grassi
Piccoli chip: 606 calorie, 23,8 g di grassi
Torta di pesce: 186 calorie, 9,3 g di grassi
Piselli molli: 98 calorie, 0,4 g di grassi
Renderlo più sano: chiaramente, le patatine sono il killer delle calorie qui (ne stai guardando oltre 900 in una grande porzione ...), quindi se puoi sopportare di farne a meno, o sei felice di schioccare un po 'dagli altri piatti della gente, consigliamo di farlo. Il pesce ha almeno un certo valore nutrizionale, con molte proteine e vitamina B12, ma è più sano rimuovere la pastella mentre la mangi, o chiedere se il tuo chippy locale serve invece una versione grigliata.
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Calorie in KFC
Hamburger Zinger: 450 calorie, 17,5 g di grassi
Patatine regolari: 310 calorie, 14,6 g di grassi
Pollo popcorn normale: 285 calorie, 16 g di grassi
Coscia di pollo: 170 calorie, 9,7 g di grassi
Insalata di cavoli regolare: 145 calorie, 12,3 g di grassi
Fagioli BBQ regolari: 105 calorie, 0,7 g di grassi
Renderlo più sano: Quando mangi pollo fritto, non hai davvero bisogno di pane in cima, quindi in primo luogo, non andare per tutto ciò che viene servito in un panino. Fare il pieno di fagioli ricchi di proteine e poveri di grassi è un buon modo per evitare di rimpinzarsi di patatine fritte - abbinalo a una cobette di mais (85 calorie, 1,4 g di grassi) per ottenere una porzione aggiuntiva di verdure e un apporto di fibre. E cerca di non annegare tutto in quel sugo cremoso - anche una pentola normale ha oltre 100 calorie e 6,5 g di grassi.
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Calorie nella pizza di Domino
Mighty Meaty (crosta media classica): 197 calorie, 8,7 g di grassi per fetta
Hawaiian (crosta media classica): 157 calorie, 5 g di grassi per fetta
Vegetariano supremo (crosta media classica): 150 calorie, 4,7 g di grassi per fetta
Formaggio e pomodoro (crosta media classica): 137 calorie, 3,3 g di grassi per fetta
Pane per pizza all'aglio: 274 calorie, 10 g di grassi
Salsa di aglio ed erbe: 87 calorie, 9,4 g di grassi
Renderlo più sano: quando un tuffo contiene quasi la stessa quantità di grasso di un pane intero all'aglio, sai che è uno da evitare. Generalmente con le pizze, meno condimenti e più sottile è la crosta, più salutare si può fare - e assicurarsi di evitare la crosta ripiena o le basi a doppia decadenza, che aggiungono una quantità spaventosa di calorie e grassi. I lati a basso contenuto calorico di Domino sono i kicker di pollo (204 calorie per porzione), l'insalata di cavoli (161 calorie per porzione) e le fette di patate (167 calorie per porzione), quindi in realtà un pasto costruito intorno a questi potrebbe valere la pena abbandonare il pizza per il tutto.
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Calorie in Burger King
Chicken Royale: 570 calorie, 31 g di grassi
Hamburger di fagioli vegetariani: 550 g, 26 g di grassi
Panino Whopper: 500 calorie, 35 g di grassi
Strisce di pollo: 410 calorie, 19g
Patatine medie: 280 calorie, 12 g di grassi
Hamburger: 260 calorie, 9 g di grassi
Renderlo più sano: Gli hamburger vegetariani non sono sempre la scelta più salutare, soprattutto quando sono impanati e fritti, come dimostra questo bap Burger King. Come con McDonalds, un hamburger standard emerge come una delle tue scelte a basso contenuto calorico o, se sei un fan del pollo, potresti optare per l'insalata di pollo croccante da 210 calorie. Sul lato, Burger King ora offre anche patatine fritte di mele, che contengono solo 30 calorie e ti danno una porzione bonus di frutta.
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Calorie in Nando
Hamburger di pollo alla griglia : 388 calorie, 8,3 g di grassi
Chip regolari: 380 calorie, 14,2 g di grassi
Insalata Supergrain: 338 calorie, 19,6 g di grassi 1/4 petto di pollo: 299 calorie, 8,6 g di grassi
Riso piccante regolare: 227 calorie, 5,9 g di grassi
Piselli maschii: 168 calorie , 10,4 g di grassi
Renderlo più sano: In realtà non è difficile fare scelte sane da Nando's: hanno molti lati nutrienti, tra cui pannocchie, spicchi di patate dolci e verdure alla brace, nonché una selezione di insalate veramente gustose, quindi vale sicuramente la pena considerare di abbandonare il patatine fritte. Ancora una volta, andare senza bun ti ridurrà il conteggio delle calorie e il pollo in sé è in realtà abbastanza magro. A condizione che ti trattenga dal bere troppo salsa extra durante il tuo pasto, potresti anche avere uno yogurt ghiacciato 70 calorie per dessert!
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Calorie in KFC
Piccolo contenitore di riso fritto all'uovo: 679 calorie, 17,9 g di grassi
Pollo in agrodolce: 435 calorie, 6,1 g di grassi
Anatra croccante e tre frittelle: 403 calorie, 21,8 g di grassi
Chili beef croccante : 380 calorie, 19 g di grassi
Chow Mein di pollo: 361 calorie, 8,3 g di grassi
Toast di gamberi: 52 calorie, 4,4 g di grassi
Renderlo più sano: I menu cinesi tendono ad avere dei piatti a base di verdure davvero gustosi - verdure saltate in padella, broccoli con aglio, funghi conditi - quindi riempi il tuo piatto con questi piuttosto che qualcosa di fritto come involtini primavera (63 calorie e 6 g di grasso ciascuno). I cracker di gamberi sono un altro aspetto che puoi superare molto rapidamente senza rendertene conto, quindi cerca di dire no ai bocconcini e cerca invece riso al vapore e proteine magre come i gamberi reali per vederti attraverso.
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Una selezione di cibo da asporto indiano in contenitori di plastica
Lamb rogan josh: 525 calorie, 30,5 g di grassi
Korma di pollo: 432 calorie, 26,8 g di grassi
Jalfrezi di pollo: 385 calorie, 20 g di grassi
Chicken tikka masala: 384 calorie, 24 g di grassi
Balti di gamberi: 277 calorie, 20 g di grassi
Poppadom: 35 calorie, 1,5 g di grassi
Renderlo più sano: queste cifre si basano su un contenitore medio da asporto, ma è chiaro che le salse al pomodoro saranno sempre più salutari di quelle cremose e che pollo e pesce tendono ad essere preferibili rispetto alle carni grasse come l'agnello. Evita il riso pilau e scegli invece l'opzione bollita: potresti persino risparmiare un po 'di denaro cucinando il tuo riso integrale a casa. Diffidare di contorni fritti come samosa (144 calorie e 7,9 g di grassi ciascuno) e gettare l'aglio naan (395 calorie, 9,6 g di grassi) per una focaccia molto più leggera (129 calorie, 2,9 g di grassi).
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Calorie in un burrito
Involucro medio: 195,4 calorie, 3,2 g di grassi
Riso messicano: 164 calorie, 1,8 g di grassi
Fagioli neri: 99 calorie, 1 g di grassi
Ripieno di pollo 173,6 calorie, 10,4 g di grassi
Formaggio: 112,4 calorie, 8,4 g di grassi
guacamole: 95,4 calorie, 9,4 g di grassi
trito e riso giamaicano
Sulla base di ogni singolo ingrediente, questi dati dell'azienda tortilla a livello nazionale sembrano essere piuttosto sani - e lo sono. Ogni singolo ingrediente che costituisce un burrito non è in realtà un male per te, con conteggi calorici piuttosto bassi. Tuttavia, dovrai essere prudente, poiché di solito tutti cariciamo i nostri burritos con un enorme mucchio di condimenti, ed è qui che possono provenire le calorie extra. Esclamane uno immediatamente, optando per un burrito 'nudo', che è semplicemente tutto il ripieno in una ciotola, senza l'involucro.
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Calorie nel sushi
Sushi al salmone e tonno Tesco: 1040,8 calorie, 5,5 g di grassi
Collezione di sushi vegetariani Istu: 527 calorie, 23,7 g di grassi
Selezione Asda scelta da You Sushi: 252 calorie, 6,7 g di grassi
I Sushi Salmon Maki: 189 calorie, 4,4 g di grassi
Il sushi è senza dubbio uno dei migliori piatti da asporto per te, se ne avrai uno. Fornisce una buona fonte di acidi grassi omega-3, a causa del pesce che è spesso in gran parte non trasformato. È anche, come mostrato sopra, relativamente basso contenuto di calorie, in quanto non è fritto e viene prodotto senza grassi aggiunti. Dal punto di vista nutrizionale, il salmone è uno dei migliori ingredienti che puoi avere nel sushi, anche se la maggior parte degli altri ingredienti, come cetriolo, alghe e carota, sono ancora abbastanza buoni per la tua salute.