Ricetta glassa del formaggio cremoso del panificio del colibrì



fa:

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

10 min

La glassa di crema di formaggio è un ottimo modo per completare le tue torte o cupcake - e non c'è niente di meglio di questa deliziosa e facile ricetta di glassa di formaggio cremoso di Hummingbird Bakery. Scommettiamo che tutti chiederanno secondi! La parte migliore di questa semplice glassa di crema di formaggio è che hai solo bisogno di tre ingredienti: zucchero a velo, burro e crema di formaggio.



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Questa ricetta per glassare il formaggio cremoso può essere fatta in pochi minuti, quindi è facile e veloce finire i tuoi cupcake nel modo più delizioso possibile.

Questa ricetta per glassare il formaggio cremoso supera 12 cupcakes di dimensioni regolari ma è stata utilizzata anche per completare una torta di dimensioni regolari (rotonda di 20 cm). La dolcezza dello zucchero a velo e la morbidezza della crema di formaggio si bilanciano a vicenda per rendere la glassa di crema di formaggio liscia, dolce e gustosa.

Questa glassa sarebbe perfetta cucchiaiata o filettata sulla torta di carote o torta di velluto rosso. Se desideri versare questa glassa su cupcake o una torta, ti consigliamo di utilizzare un ugello grande.

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cuocere in vassoio di velluto rosso


Guarda come preparare la glassa di crema di formaggio Hummingbird Bakery



ingredienti

  • 300 g di zucchero a velo, setacciato
  • 50 g di burro non salato, a temperatura ambiente
  • 125 g di crema di formaggio, fredda


Metodo

  • Per preparare questa ricetta per cupcake, scalda lo zucchero a velo e il burro insieme in un miscelatore elettrico indipendente con un attacco a paletta (o usa una frusta elettrica portatile) a velocità medio-bassa fino a quando il composto si riunisce e si mescola bene.

  • Aggiungi la crema di formaggio in una volta e batti fino a quando non è completamente incorporato. Ruota il mixer a velocità medio-alta. Continua a battere fino a quando la glassa è leggera e soffice, almeno 5 minuti.

  • Cucchiaio o pipa la glassa di crema di formaggio sulla cima di una torta fredda.

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