Ricetta biscotti al cuore ghiacciato

fa:

12

Abilità:

facile

Costo:

a buon mercato

Prep:

20 min

Cucinando:

15 min

Questi biscotti a cuore freddo sono il modo perfetto per mostrare a qualcuno che li ami. Fanno un delizioso regalo commestibile fatto in casa e sono così facili da cuocere!

Questi ricchi biscotti a cuore burroso sono perfetti per i bambini per aiutare a decorare per San Valentino, festa della mamma o compleanni e altre occasioni speciali. E va bene per un bambino aiutare con la miscelazione ma, dato che l'impasto è piuttosto burroso, la stenditura e il taglio sono probabilmente i migliori per un adulto. Lascia che aiutino a finire i biscotti con decorazioni colorate e poi presentali al fortunato destinatario. Prova a avvolgere i biscotti in plastica trasparente con del nastro per dare il tocco finale al tuo regalo commestibile fatto in casa.

ingredienti

• 100 g di burro, ammorbidito
• 50 g di zucchero semolato
• 170 g di farina
• Tubi di glassa colorati pronti e decorazioni commestibili (opzionale)

Metodo

• Preriscalda il forno a 180 ° C / 350 ° F / 160 ° C Fan / Gas Mark 4 e allinea due teglie con carta da forno antiaderente.

• Sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere un impasto chiaro e cremoso e lavorare con la farina per ottenere un impasto duro. Potresti trovare più facile farlo con le tue mani.

• Sformare su una superficie leggermente infarinata e impastare delicatamente fino a che liscio. Stendi fino allo spessore di una moneta da una sterlina e, usando dei tronchesi a forma di cuore ben infarinati, timbra una dozzina di cuori.

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• Trasferire con cura sulla teglia e cuocere per 12-15 minuti.

• Lasciare raffreddare sulla teglia per alcuni minuti per rassodare, prima di trasferirlo in una griglia di raffreddamento del filo.

• Una volta che sono completamente freschi, decorare con la glassa pronta. Potresti intrecciare punti alternati o il tuo modello o cospargere con alcune decorazioni commestibili.